Ezt az ételt csak olyankor készítem, ha megmarad egy öklömnyi friss darálthúsom és nem szeretném lefagyasztani.
Hozzávalók: 200-300 g darált hús, egy kisebb hagyma, fél paprika, só, bors, fűszerpaprika, kevés olaj.
Még: penne tészta és tejföl
A hagymát meg a paprikát apróra vágjuk, kevés olajon mindkettőt picit megpirítjuk rátesszük a darálthúst és azt is lepirítjuk.
Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerpaprikával, kevés vizet töltünk rá és készre pároljuk.
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hozzáadjuk a kész darálthúst. Tejföllel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése