Nagyon megkívántam a sült cukkinit. Most egy egyszerűbb változatot hoztam. Próbáljátok ki! Megéri!
Hozzávalók: 1 darab friss cukkini(vagy főzőtök), só, csípős fűszerpaprika, fokhagymapor, kukoricadara, szezámmag, olaj.
A zöldséget meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és ujjnyi nagyságú rudacskákra daraboljuk. Egy nagyobb edénybe tesszük, megszórjuk sóval, főszerpaprikával, fokhagymaporral, kukoricadarával és szezámmaggal. Kevés olajat öntünk rá, éppen hogy rátapadjanak a tökre a száraz hozzávalók.
Rendre mindegyik szeletet sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, előmelegített sütőben készre sütjük.
Kivül ropogós, belül puha, egyszerűen abbahagyhatatlan!
Nagyon finom lehetett a fűszerektől és a szezámmagtól! Én csak rántani szoktam, sütőben még nem próbáltam, de nagyon jól hangzik, hisz alig kell olaj hozzá :-)
VálaszTörlésPont igy keszitem a krumplit is, koretkent. Szeretem mert bepakolom a tepsibe es sulni teszem. Nem kell mellette allnom es faradoznom, mig az egesz adag megsul.
VálaszTörlés