Tejszínhabos almás

        Nem igaz, hogy minden hétvégén újdonságot sütök. Megtörtént, nem egyszer, hogy annyira ízlett egy süti hogy már másnap meg kellett ismételnem. Most egy egyszerű almás sütit hoztam, amit már számtalanszor megsütöttem és ha az emlékezetem nem csal mintha tortaformájába be is van jegyezve.

      Mint minden sütin általában, szoktam egy picit változtatni. Most egy kis tejszínhabbal tettem még finomabbá.

         Hozzávalók: 15 drb. alma, 150 g vaj, darált dió, cukor,  meggybefőtt(vagy mazsola). A tésztához: 6 tojás, 150 g cukor, 150 g liszt, fél tasak sütőpor. Tetejére : 250 ml tejszín.

         Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, majd mindegyiket megtöltjük cukros dióval meg pár szem meggybefőttel. Az almákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és mielőtt sülni tennénk mindegyik alma tetejére egy-egy kis kocka vajat biggyesztünk. A tepsit előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk kb. 30 percre. Ha kész az alma, és miután teljesen kihűlt, rátöltjük a piskótamasszát.Visszatoljuk a sütőbe és készre sütjük. Tetejére tejszínhabot kenünk.