Az idén a Mikulás bejelentette, hogy vigyázzak, ne valami vékony kekszekkel fogadjam, mert Ő biza megéhezik (hisz nagy utat tesz meg) míg hozzánk ér. Törtem is az agyam mit szeretne, aztán erre a káposztás csigára esett a választásom.
Hozzávalók 30 darabhoz: 600 g liszt, 30 g friss élesztő, 5 evk. olaj, 350 ml langyos tej, 1 kisk. cukor, 1 kisk. só. A töltelékhez: 1 kg friss káposzta, 1 kis fej hagyma, olaj, bors, só.
A fenti hozzávalókból kelt tésztát készítünk. Egy órát kelni hagyjuk. Addig legyaluljuk a káposztát és a hagyma hozzáadásával megdinszteljük.
A tésztát kettéosztjuk, egyik részét félujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a kihűlt dinsztelt káposztával, felsodorjuk, kétcentis csíkokra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.
good
VálaszTörlésÖrvendek, hogy tetszik!!
TörlésVisszavárlak!
Ezzel a "Mikulás" biztos elégedett lesz !:-) Nagyon guszta és finom laktató lehet! Nagyon jó a blogod új arculata!
VálaszTörlésKöszönöm Éva! Nagyon kedves vagy!
TörlésJucikám imádom ezeket az egyszerű, de annál finomabb receptjeidet, naná hogy ezt is mentettem, mint ahogy a homoktövisest is, ezekért szeretek nálad nézelődni, bogarászni, puszillak:-))))
VálaszTörlésNagyon jól estek soraid, köszönöm!!
TörlésTéged is visszavárlak!
Nagyon jó a káposztás is, nemcsak a csokis:-) finom!
VálaszTörlésNálunk most fogyott el a káposztás pite:-))
Nagyon örvendek, hogy itt jártatok!!!
TörlésMegéhezett jól az a Miki:) Ezzel biztos jól lakott:)
VálaszTörlésEltaláltam, nagyon tetszett az öregnek!!!
TörlésEz szuper vendégváró falat, nem csak Mikulásoknak :)
VálaszTörlésSzép, ünnepi a site!
Csak az a baj Wanna, hogy nem tart sokáig, mert pillanatok alatt elfogy.
TörlésSzerintem sokkal jobban járt a Mikulás ezekkel a finom csigákkal, mint a keksszel! :) Nagyon guszták! :)
VálaszTörlésTudta az öreg mit kérjeeen!
TörlésJó választás volt a csiga, biztosan ízlett a Mikulásnak is :)
VálaszTörlésSzép lett az új háttered, én is már egy hete cseréltem karácsonyira az enyémet.....
Köszönöm Katalin, a hátteremet a lányomnak köszönhetem, mint mindig.
TörlésMa ahol járok, mindig lekésem a kóstolást. Káposztás, csokicsavaros, puncskocka..... hát hová vetődtem én???? Úgy néz ki, hogy dolgoznom kell a konyhában, ha enni szeretnék!!!
VálaszTörlésBizony , bizony ha finomat akarunk enni el is kell készítsük.
TörlésNagyon guszták! Gondolom nagyon meg volt elégedve a Mikulás is!! Én ma pizzás csigákat sütöttem és gondolkodtam, hogy legközelebb valami módon a savanyú káposztásat is ki kellene próbálni ! :)
VálaszTörlésNagyon meg volt elégedve az öreg, tetszett neki.
TörlésNekem ez a káposztás csiga újdonság.Itt Göcsej vidékein a rétest szeretjük káposztásan.
VálaszTörlésFeltétlen kipróbálom a csigát, elvégre a Mikulásnak is ízlett.
Ajánlom is nagyon, biztos nem fogsz csalódni.
TörlésKedves Juci! A káposzta kicsiny családunk nagy kedvence; mindenfélét képes vagyok belőle készíteni, csak hogy enni tudjuk; ezt feltétlenül meg fogom sütni, nagyon jól néz ki! Nagyon szép, kreatív és változatos a blog-olvasom! :)
VálaszTörlés