2017. szeptember 19., kedd

Egyszerű szőlős lepény

   
Szüretre hangolódva, 3 szőlős lepényt sütöttem. Egyszerű élesztős tészta, tojással lekenve, szőlővel díszítve , sütés után vizes cukorral lekenve(mint a kalácsokat), még melegen fogyasztható...
   Hozzávalók 3 lepényhez: 25 g friss élesztő, 1 evk. cukor, 2 evk. liszt, 100 ml langyos tej, 600 g fehér liszt, 4 evk. cukor, 1 tojás, 1 kisk. só, 250 ml langyos tej, 5 evk. olaj(vagy olvasztott margarin). Még: 1 tojás, 2 gerezd szőlő, 2 evk. cukor.
Kelt tésztát készítünk a szokásos módon. 1 jó órát kelni hagyjuk, 3 részre osztjuk, olajozott tepsikbe tesszük. Mindegyiket felvert tojással lekenjük, nagyszemű szőlővel kirakjuk és sülni tesszük.
Miután megsültek vizes cukorral megkenjük(2 evk. cukor és 1 kisk. víz). 

2 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta, nem maradt egy kis darabka belőle?:-))

    VálaszTörlés
  2. Sajnos nem, Eva draga! Meg melegen egy rogton elfogyott... nagyon finom volt...

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...