Pizza

Igen! Ez a világ legegyszerűbb és legfinomabb pizzája!!
Hozzávalók: a pizzaalaphoz: 1 kg liszt, 12 evk. olaj, 1 evk. só, 5 g élesztő, 1 evk. cukor, 6 dl meleg víz. A felsoroltakból könnyű tésztát gyúrunk, és kelni hagyjuk kb 45 percet.
Továbbá szükségünk van még 500 ml édes ketchupra, egy doboz(250 g) gombára, 500 g szalámira, 800 g sajtra, hagymára, olajra, oregánora, paprikára.
A gombát 2 közepes hagymával egy kis olajjal megdinszteljük, a szalámit meg a sajtot tetszés szerint feldaraboljuk.
Ha megkelt a tésztánk 5 részre osztjuk, egyenként kiserítjük és kerek tepsibe helyezzük, megkenjük ketchuppal, teszünk rá hagymás gombát meg szalámit, majd előmelegített sütőbe toljuk.

Kb. 10 perc után kivesszük, gazdagon meghintjük sajttal és oregánoval, majd újra visszatesszük a sütőbe.
Karikára vágott paprikát is lehet rátenni díszítésként, télen pedig olajbogyót.