Ezeket a szendvicseket ma reggel készítettem. Mától mindenki itthon van egész vasárnapig. Egy mini vakáció. Ilyenkor reggel nincs rohanás , mindenki nyugodt és ha későn is kelnek, akkor is reggeliznek. Nagy kedvenc a bundás kenyér,tükörtojás vagy éppen omlett, az a fő, hogy valami tartalmas kaja legyen.
Hozzávalók 4 személyre: 6 közepes krumpli, egy hagyma, 300 g párizsi, majonéz, bors, friss paprika.
A krumplit héjastól megfőzzük, kihűtjük. Míg hűl, elkészítjük a majonézt.
Egy tojássárgát egy kiskanál mustárral és sóval elkeverünk, közben lassan óvatosan hozzákavarjuk az 1 dl olajat is.
A hagymát apróra vágjuk, ugyanúgy a krumplit is kis kockákra, majd mindkettőt hozzáadjuk a majonézhez. Sózzuk, borsozzuk és már kenhetjük is a kenyérszeletekre.
A párizsit felszeleteljük és a sütis kiszurókkal kis virágokat, csillagocskákat esetleg szívecskéket vágunk ki. Tetejüket friss paprikával díszítjük.
Nagyon finom reggelitek volt! Azok a formára vágott párizsik a tetején nagyon helyesek. :)
VálaszTörlésNagyon guszták , finom lehetett!
VálaszTörlésNagyon jól mutatnak ezek a szendvicsek:) A virágos kiszúró nagyon jó ötlet, a gyerekek nagyon szeretik, mlg ha nagyobbak is:)
VálaszTörlésCsatlakozom az előttem szólókhoz! Finom, és jól néz ki!
VálaszTörlésNekem is tetszik a párizsi a szendón! :) Milyen egyszerű ötlet, de ez miért nem jut nekem pl. eszembe? :)))
VálaszTörlésJó érzés lehet az ilyen finom, gusztusosan tálalt reggelihez leülni!
VálaszTörlésMilyen ötletes, tartalmas és finom reggeli!!
VálaszTörlés(Én olyan gyáva kukuc vagyok, félek a saját készítésű majonéztől /a szalmonella miatt/, de ennek láttán lehet, hogy megpróbálkozom vele.)
Fincsi reggeli volt! Nagyon tetszik az ötletes párizsi szelet! Én néha már annyira unom a reggeli választékokat, valamikor már nem bírom kitalálni, hogy mit készítsek reggelire, hogy változatos legyen és ne unalmas... Ezt ellopom... :)
VálaszTörlésJó kis szendvicsek! Jól néz ki a párizsi rajta.
VálaszTörlésIgy a gyerekek is jobb szívvel eszik. Változatos:))
Lányok!
VálaszTörlésKöszönöm a kedves megjegyzéseket, nagyon kedvesek vagytok!