Ma ünneplik névnapjukat a legényeim. Egy finom kókuszos lepényt sütöttem tiszeletükre. Nagyon szerették, mert mutatós is volt meg finom is.
Hozzávalók: 500 g liszt, 2 tojás, 4 evk. cukor, 4 evk. olaj, 300 ml tej, 25 g élesztő, 1 csapott kisk. só. Még 100 g vaj, 200 g kókuszreszelék, 200 g cukor, 2 tasak vaníliapor.
A fenti hozzávalókból kelt tésztát készítünk a szokásos módon. Miután megkelt, négybe osztjuk, mindegyik darabot kör alakúra nyújtjuk, aztán a lapokat lekenjük olvasztott vajjal, majd meghintjük gazdagon cukorral, kókuszreszelékkel és vaníliaporral. Szeletekre vágjuk, feltekerjük és olajozott tepsire sorakoztatjuk.
Előmelegített 180 fokos sütőben szép mosolygósra sütjük.
DRÁGA SZERETTEIM BOLDOG NÉVNAPOT!!!
Nagyon boldog névnapot kívánok Szeretteidnek ! Nagyon finom lehetett ez a süteményed, igen nagyon szép! A lapokat ahogy egymásra pakoltad cikkekre vágod és úgy göngyölöd fel?
VálaszTörlésElhiszem, hogy szerették, finom lehetett!
VálaszTörlésBoldog névnapot a legényeknek! ;)
Boldog névnapot a legényeknek! Nagyon finomat sütöttél nekik, istenien néz ki! :)
VálaszTörlésBoldog névnapot kívánok én is:) Fincsi lehetett ez a kókuszos lepény:)
VálaszTörlésBiztos finom. Olyan,mint egy rózsakalács.
VálaszTörlésBoldog névnapot a családnak.
Én is boldog névnapot kívánok!
VálaszTörlésA sütid nagyon guszta, ötletes!
Köszönjük a szép megjegyzéseket!
VálaszTörlés