Paprikás tepertyűkrém

     

Most egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető tepertyűkrémet hoztam. Szép színes, vitamindús és nagyon de nagyon finom. Mivel hagyma is kerül bele, inkább vacsorára ajánlom.

     Hozzávalók: 250 g tepertyű, 1 paprika, 1 diónyi hagyma, só, bors,(esetleg fűszerpaprika).

A paprikát megmossuk, torzsáját eltávolítjuk és feldaraboljuk. A hagymát megtakarítjuk, négybevágjuk.
A tepertyűt az előkészített zöldségekkel ledaráljuk, vagy mixerrel pépesítjük. Fűszerezzük. majd tálalásig jégszekrényben tároljuk, hogy az ízek összeérjenek. Pirítósra kenve szenzációóóós!