Almás krumplipüré
Hozzávalók: 5oo g krumpli, 3 alma, 50 g vaj, kevés házi tehéntej, só.
A krumplit meg az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Enyhe sós vízben először a krumplit feltesszük főni, majd 10 perc elteltével az almát is hozzáadjuk és mindkettőt puhára főzzük.
Leszűrjük, sózzuk, áttörjük, hozzáadjuk a vajat meg a tejet és pürésítjük.
Sült füstölt kolbásszal tálaljuk. Eszméletlen finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése