2010. november 10., szerda
Káposztás torta
Ma káposztát dinszteltem. Már rég készülök káposztás tortát sütni. Nagyon kedveli a család!
Hozzávalók: 1kg káposzta, 300 g csigatészta, 4 egész tojás, 1 kis fej hagyma, margarin, prézli, tejföl, olaj, só, bors.
A káposztát egy kis olajon a hagymával megdinszteljük. Sózzuk, borsózzuk, hűlni hagyjuk.
A csigatésztát megfőzzük, kihűtjük.
Amíg hűl a káposzta és a tészta, addig előkészítjük a tortaformát, kikenjük jó vastagon sütő margarinnal és behintjük prézlivel.
Egy nagyobb tálban összevegyítjük a káposztát a tésztával, hozzátesszük a 4 tojássárgát, majd a tojásfehérjék habját.
180 fokos sütőben kb 30 percig szép mosolygósra sütjük.
Tejföllel tálaljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Mivel nálunk a káposztás "cvekedli" sem éli meg a másnapot, azt hiszem nálam ennek rövidebb(tiszavirág)élete lenne és ezt neked köszönheti.
VálaszTörlésIván!
VálaszTörlésKöszönöm a bókot!
óóóó hogy ez milyen finom lehet! :)
VálaszTörlésA gyerekkori emlékeket idézi... Imádom!
Nagyon izgalmas, finom lehet
VálaszTörlésSosem hallottam még ilyenről. De jó!
VálaszTörlésEz a pompás recept a vargabéles távoli rokona :) Jól megborsozva a káposztát biztosan kiváló borkorcsolya is, de bármelyik későőszi, téli estén finom vacsora. Kérdésem: Csigatésztát írsz a receptben, de a képen vaksi szemem metéltet vél felfedezni, ami amúgy számomra kézenfekvőbb lenne. Mi az igazság? :)
VálaszTörlésAmi!
VálaszTörlésTényleg nagyon finom!
Bianka!
VálaszTörlésTejföllel leöntve királyság!
Dia!
VálaszTörlésNem nehéz elkészíteni, és megéri!
Trendo!
VálaszTörlésHát az bizony csigatészta...volt...
Köszönöm, hogy benéztél!
Szuper recept, nagyon mutatós torta lett. Eddig csak káposztás tésztát főztem, de ezt a tortát feltétlen elkészítem. Isteni finom lehetett.:)
VálaszTörlésGizi!
VálaszTörlésNagyon szereti a család!
Seperc alatt eltüntettük!
Na végre sikerült megnézni az oldaladat!Jól hangzik ez a káposztás pite, nekem nagyon tetszik!
VálaszTörlésOttis!
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik!
Jó, hogy nincs komolyabb baj...
Megnézte a fiam mind a három gépet és aztán rájött, hogy a számlálóval van a baj és a fordítóval, azokat letörölte, és látom most minden ok. Puszi!
Kérlek szóljál, ha észlelsz valamit...
Nagyon hálás vagyok, hogy felidézted bennem ezt a receptet! Apám nagynénje csinált nekem ilyet "bőjtös napi" ebédre gyerekkoromban néha. Mivel "tésztás" vagyok, nem csoda, hogy mindig nagyon vártam a pénteket!
VálaszTörlésÉn szarvacskatésztával készítettem, nem csigával, és jól megborsoztam, mert úgy szeretem. Jól sikerült!
TRendo!
VálaszTörlésBoldog vagyok, hogy ízlett...
Ezt a formáját én nem ismertem, de a káposztás dolgokat nagyon szeretem.
VálaszTörlésVali!
VálaszTörlésMegéri kipróbálni!
Mégegyszer megcsináltam, dupla adagból. És a hagymával együtt gombát pirítottam, az is került a töltelékbe. Jót ettünk belőle! :)
VálaszTörlésTrendo!
VálaszTörlésOAU!! Jó ötlet! Igyekszem elkészíteni így is!
Ezt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.
VálaszTörlés