2020. április 14., kedd

Epres túrós,kanalas süti és 10 éves a blogom

Ünnepi ebédünk fénypontja volt ez a finom süti. Igaz, az epernek nem volt meg a várt zamatos nyári íze, de ehető volt.
Hozzávalók: egy 4 tojásos kakaós piskótalap, 500 g tehéntúró, 150 g porcukor, 500 ml tejszín, 150 g feketecsoki, 250 g friss eper, 2 evk. savanykás lekvár.
A piskótához: 4 tojás, 8 evk. cukor, 8 evk. liszt, 2 evk. kakaó, fél tasak sütőpor.
Piskótát sütünk a szokásos módon.Kihűtjük.
A tejszínből 100  ml kitöltünk, a többit kemény habbá verjük. A piskótalapot bekenjük szép vékonyan valamilyen savanykás ízzel, én szedressel kentem le.
A túrót a cukorral elkeverjük hozzáadjuk a felvert tejszínhabot, majd óvatosan  a lekváros piskótára simítjuk. Az epreket megmossuk, félbevágjuk és a túrós masszába szurkáljuk.
A csokit a maradék tejszínnel vízgőz felett felolvasztjuk, összeforraljuk és a sütire töltjük. A maradék eperrel díszítjük. Minden kedves olvasómnak egy egy szeletet küldök virtuálisan és köszönöm hogy olvastok immár 10 éve. Millió puszi!!

12 megjegyzés:

  1. Juci! Gratulálok a blogodhoz, és további sikeres blogolást kívánok szertettel!

    VálaszTörlés
  2. Boldog blogszülinapot és további kellemes blogolást kívánok a saját és a mi örömünkre! A torta csodás és nagyon finom lehetett:)

    VálaszTörlés
  3. Koszonom szepen Eva draga kedves szavaid!

    VálaszTörlés
  4. Már 10 év?Kicsivel kezdted előbb mint én a blogolást!Boldog blog szülinapot!További sok finomságot, és sok blogolást!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jaj, ugy elrepult ez a par ev eszre se vettem. Koszonom a biztatast kedves vagy Eva draga!

      Törlés
  5. Én is gratulálok a 10 évhez! Süss főzz ezután is sok finomságot, családod és a mi örömünkre!
    Ez a sütid is nagyon finom lehetett :-)

    VálaszTörlés
  6. Koszonom Katalin kedves biztato szavaid.Neked is kuldok virtualisan egy szeletet.

    VálaszTörlés
  7. Boldog blogszületésnapot kedves Juci! :) Kívánok még sokszor ennyit, hogy örömöd leld a sütés-főzésbe, és a blogírásban egyaránt. :)
    A sütemény nagyon guszta.

    VálaszTörlés
  8. Koszonom szepen a koszontest, igazan jol esett.
    Ezekben a nehez napokban probalok helyt allni, nem unatkozni...Orulok, hogy a suti is tetszett.

    VálaszTörlés
  9. Jucikám még sokszor 10 év legyen a blogodban, jobbnál jobb receptekkel, gratulálok, nagyon vigyázz magadra !!! Ölellek szeretettel :-)

    VálaszTörlés
  10. Koszonom szepen Aniko draga kedves szavaid!Puszi!

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...