Bögrés süti, nyári gyümölcsökkel

Az idén nyáron megint kikísérleteztem egy remek süti receptet. Ezentúl ezt fogom használni, ha csak egy egyszerű kevert süteményre fáj a fogam. Szeretem,mert puha, nem túl édes és a rászort gyümölcs sütés alatt, nem száll le a tepsi aljára. Kétszer eperrel, most nem is olyan rég áfonyával készítettem. Hozzávalók: 6 nagyobbacska tojás, 1 és fél bögre cukor, 1 bögre tej, fél bögre olaj, 4 bögre liszt, 1 sütőpor.A bögre 25o ml-es. Tetejére bármilyen feldarabolt gyümölcsöt tehetünk. Először a 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük. Egy másik tálba tesszük a 6 tojássárgát, a cukrot, a tejet meg az olajat. Miután jól felolvadt a cukor rendre hozzáadjuk a sütőporos lisztet meg a tojáshabot. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe töltjük, megszórjuk gyümölccsel, előmelegített 18o fokos sütőbe toljuk és készre sütjük.