Most egy nagyon finom sütit fogok nektek bemutatni. Szegény Nagyim mindig meggyel készítette, mi gyerekek percek alatt felzabáltuk olyan finom volt.
Most szederrel próbálkoztam, eszméletlen finom volt.
Hozzávalók: 4 tojássárga, 150 g cukor, 150 ml tej, 100 g vaj, 200 g liszt, 20 g kakaó, fél sütőpor. Még: 4 tojásfehérje, 100 g cukor, 2 evk. áfonyalekvár, 400 g friss szeder.
Készítünk egy barna lapot. A tojássárgákat a cukorral jól elkavarjuk, hozzáadjuk a tejet, a lágy vajat, az átszitált kakaót, majd a sütőporos lisztet.
Sütőpapíros tepsibe töltjük és előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk, tűpróbáig sütjük.
A meleg sütire áfonyalekvárt kenünk, majd rápakoljuk a megmosott, lecsepegtetett szedret. Tetejére a keményre felvert tojásfehérje habot simítjuk, pár percre még visszatesszük a sütőbe míg a teteje aranybarnára pirul.
Ez valóban nagyon finom lehet, nem is csoda, hogy régen percek alatt elfogyott. Gondolom ez sem váratott sokáig magára 😄.
VálaszTörlésEzt is hamar elfogyasztottuk annyira finom volt...
TörlésCsodás ez a sütemény nagyon finom lehet!
VálaszTörlésKoszonom az ertekelest Eva draga, nagyon kedves vagy!
Törlés