Péntek. Paszulyleves után mi legyen a második fogás? Mi, ha nem egy kis vékonypalacsinta. Van még a kamrámban szilva kompót, készítek egy finom szilva zselét, amivel megtöltöm majd a palacsintákat.
Gondolom, hogy a vékonypalacsinta receptjét mindenki ismeri: tej, tojás, liszt, só.
Ezekből az alapanyagokból palacsintákat sütünk.
A szilva kompótot leszűrjük, a szilvákat apró darabkákra vágjuk. A levéhez(7 dl) egy vaníliás pudingport keverünk, teszünk még ha kell egy kis cukrot is és sűrű péppé főzzük. Tűzről levéve hozzáadjuk a feldarabolt szilvákat és hagyjuk kihűlni.
Ezzel a zselével töltjük gazdagon a palacsintákat, majd feltekerjük őket.
Tálaláskor mindegyiket félbevágjuk és úgy kináljuk, mert mutatósabb.
Guszta!:)
VálaszTörlésNagyon guszta, és jó ötletet adtál ezzel a pudingos megoldással.
VálaszTörlésNagyon szeretem! Kérhetek egyet? :)
VálaszTörlésNagyon jó ötlet pudinggal, még így nem próbáltam, de kipróbálom.
VálaszTörlésJuci,ez valami isteni lehet,van is eltéve még szilvabefőttem,kifogom próbálni,ha legközelebb palacsintát sütök!Addig is kérnék szépen egy kóstolót:-)
VálaszTörlésHogy ez milyen jól néz ki! :O Napok óta szilvát ennék, de nincs már a fagyasztómban. Hamarabb elfogyott, mint a meggy, pedig nem is szeretjük olyan nagyon... :D
VálaszTörlésNagyon-nagyon finom lehetett ez a palacsinta!!! Nálunk is nagy kedvenc bármikor, bármilyen töltelékkel imádjuk. Na de ebből szívesen befalnák egy-két darabot.:)
VálaszTörlésElérted, hogy csorog a nyálam :)
VálaszTörlésDe jó ötlet! Köszi:)
VálaszTörlésCsodásan néz ki!
VálaszTörlésKedveseim!
VálaszTörlésÖrvendek, hogy mindenkinek tetszett!
Köszönöm a kedves megjegyzéseket!!!
Se ven muy ricos y lindos,aquí le llamamos panqueques muy rico el relleno,cariños y abrazos.
VálaszTörlésJaj, jaj Juciiiiii!!!! még helyre sem állt az epém, máris görcsölök :) Húúúú de szépségesek ezek a palacsinták. Be is vacsiznék most belőle.
VálaszTörlésGracias Rosita!
VálaszTörlésViki!
VálaszTörlésNem szeretném, hogy beteg légy! Akkor csak nézni szabad!!!