Nagyon megkívántam a rántott szója szeletet. Eredetileg majonézes krumplival szerettem volna tálalni, de az estére egy kicsit nehéz étel és akkor maradt a hagyományos krumplisaláta.
Hozzávalók: 100 g szója szelet(1o dr), 1 evk. vegeta, 2 tojás, kevés liszt , zsemlemorzsa, só, bors, olaj a sütéshez.
A szója szeleteket forró vegetás vízben hagyjuk párolódni kb. 40 percig , lassú tűznél.
A vízből kivéve lecsöpögtessük, szalvétára téve felitatjuk a felesleges levet és hülni hagyjuk. Sózzuk, borsozzuk. Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk és forró olajban kisütjük.
A krumplisalátához a hozzávalók: 500 g héjában főtt burgonya, 2 közepes hagyma, 1 zöld paradicsom(savanyúság), 2 evk.olaj, só, bors, pici ecet.
A főtt burgonyát kockára, a hagymát meg a paradicsomot szeletekre vágjuk, összevegyítjük, majd tetszés szerint ízesítjük. Paradicsom helyett savanyú uborkát is használhatunk.
Én is készítettem már ilyesmit, csak zsemlemorzsa nélkül, nagyon szeretjük:)
VálaszTörlésMég soha nem ettem szóját, de olyan gusztán tálaltad, hogy megkívántam. A krumplisaláta nálunk is nagy kedvenc.:)
VálaszTörlésMég soha nem próbáltam, de Neked elhiszem, hogy finom. Ki fogom próbálni :)!!
VálaszTörlésNagyon megkívántam annyira guszta! Szójából még nem csináltam , de hirtelen a hamisfasírtom jutott eszembe krumplisalátával nagyon finom lenne.Szívesen megkóstolnám ezzel a szójaszelettel is biztosan finom!
VálaszTörlésBevallom, szójaszeletet még én sem ettem, nekem nagyon tetszik és az ízét is szeretem:) De valószínű a párom a fejemhez vágná:)
VálaszTörlésLányok!
VálaszTörlésMindenkinek ajánlom a szója szeletet, nagyon finom és egészséges!