Ma nem voltam valami szerencsés. Egy gyönyörű sütőtököt vágtam szeletekre és sülni tettem. Nagy meglepetésemre a kész sült tök ízetlen volt, nem volt édes. Sajnáltam eldobni az egész tepsivel, így recept után kellett nézzek a neten. Kaptam is (egy kínai blogon), ezeket az olajban sült pogácsákat. El is készítettem és naaagyon finomak lettek.
Hozzávalók: 150 g porcukor, 150 g sütőtök püré, 200 g rizsliszt, 3 evk. szezámmag, olaj a sütéshez, íz.
Rizslisztem az igaz nem volt idehaza, de rizsem az igen. A kávédaráló segítségével megdaráltam a kívánt mennyiséget.
A pürét a porcukrot és a lisztet összedolgozzuk, azaz gyúrjuk. Ping pong nagyságú golyócskákat szakítunk, majd miután pogácsa formára laposítottuk, szezámmagba forgatjuk. Kevés, de forró olajon hirtelen kisütjük. Aromás ízzel tálaljuk. Ebből az adagból nekem 17 darab lett.
Hogy milyen különleges finomságot sütöttél, nagyon guszta!
VálaszTörlésNagyon jól megoldottad és isteni sütit készítettél:) A sütőtök nekem is nagy kedvencem.
VálaszTörlésMicsoda találékonyság!! Nagyon ügyes vagy, kíváncsi lennék az ízére!!
VálaszTörlésNagyon különleges, tetszik. :)
VálaszTörlésNagyon ötletes kis pogácsák!!! Rizsliszt helyet én kukoricaliszttel is eltudnám képzelni.:)
VálaszTörlésÖtletes kis "pogácsák"! Mi nagyon szeretjük a sütőtököt, ki fogom próbálni ebben a változatban is. :)
VálaszTörlésMég mindig nem tudtam rászánni magamat egy sütőtökös sütire:(( Nem lustaságból...
VálaszTörlésDe a Te sütid csodás lett:)
Finom lehet!Guszta!
VálaszTörlésNagyon jól megoldottad a rizsliszt problémát. Ötletes!! Jól néz ki, és jól hangzik tökpogid:))
VálaszTörlésMentettem, köszi:))
Nekem is tök jó hetem van! Csodás édes tököt vettem, sütöttem. De amikor nem elég jó a tök, nálam is készül valami belőle, legutóbb - sütőtökkrémleves.
VálaszTörlésJó ötlet a süti is, még nem próbálkoztam vele. Itt az ideje.
Sajnos nem tudtam menteni!!!!
VálaszTörlésLányok!
VálaszTörlésMindenkinek nagyon szépen köszönöm a szép szavakat, kedvesek vagytok.
Ez tök jó ötlet :) Én eddig pástétomot kevertem belőle sóval, fokhagymával, fűszerekkel és oliva olajjal. Az is finom, de egy egész tök sok hozzá egy személyre. A pogi biztos kapósabb lesz ;-)
VálaszTörlés