Párolt disznócomb krumplipürével, hideg tormaszósszal, rántott hagymakarikákkal

        Mosogatógépemet pakoltam éppen degeszre, amikor eszembe jutott egy érdekes reklám amit nemrég láttam  a tévében.

        Az anya játszik az 5-6 éves kisfiával, miközben az apa mosogat. Szegény ember, nyakig vizesen kinlódik és akkor eszmél rá, hogy a kedves feleségének jó volna egy mosogatógép. Megmosolyogtató, csak most kattant be,  amíg a gyerek kisebb volt Ő hol volt, Afganisztánban?  vagy eddig az anyós mosogatott?

       Más: két duci háziasszony reklámozza azokat a csodálatos serpenyőket. Ők akarnak meggyőzni, hogy  ezentúl egészségesen táplálkozzunk? Háát! Ezt keményen elszúrták.

       Az utolsó és az a legérdekesebb: az anya margarinos kenyeret szolgál fel a férjének. Annyira tetszik az apának, hogy behunyt szemmel eszik, kint a kertben, pedig egy vörös hajú pasi vágja a füvet. Közben érkeznek a konyhába a gyerekek, mindkét gyerek vörös hajú. Mi ebben a tanulság: annyira balig az a férj, hogy akármit megetethetnek vele, még azt is, hogy a két gyerek az övé.

          Párolt disznócomb

        Hozzávalók: disznóhús, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, olaj.

    A húst felszeleteljük, kevés forró olajon megforgatjuk, sózzuk, borsózzuk, meghintjük egy kis pirospaprikával, majd kevés vízzel felöntjük és pároljuk. Közben egy pár hagymát megpucolunk, négybevágjuk, a húshoz adjuk, ugyanúgy a sárgarépát  meg a fokhagymát is. Így együtt készre pároljuk.

          Hideg tormaszósz

       Hozzávalók: torma, joghurt, só, cukor

    A tormát megtakarítjuk, lereszeljük, sózzuk, cukrozzuk és annnyi joghurttal keverjük el, hogy krémes legyen.

          Kukoricacsipszes rántott hagymakarikák

      Hozzávalók: hagyma, liszt, tojás, sör, kukoricacsipsz, só, bors, olaj a sütéshez.

      A hagymát megtakarítjuk, majd karikára vágjuk. Három tányért készítünk elé: az elsőben lisztet, a másodikban a sörös palacsintatésztát (liszt, tojás, sör, só, bors), a harmadikban pedig az apróbbra tört  kukoricacsipszet. A hagymakarikákat rendre beleforgatjuk a lisztbe, aztán a palacsintatésztába, aztán  kukoricacsipszbe, majd forró olajban kirántjuk.