Egyszerű kenyértésztát dagasztottam be, amibe aztán dinsztelthagymát meg magokat
tettem. Nagyon szerettük. Hozzávalók: 500 g liszt, 300 ml víz, 1 kisk. só,
25 g friss élesztő, 1 evk. cukor. Még: 1 nagy fej hagyma, olaj, fűszerpaprika,
magvak. Bedagasztjuk a tésztát a szokásos módon. A végén hozzáadjuk a langyosra
hűlt hagymát, amit először apróra vágtuk, kevés olajon megdinszteltük,
fűszerpaprikával szórtuk meg.Magokat is szórunk a tésztába ami lehet: lenmag,
mák, szezámmag ... Duplájára kelesztjük. Kisodorjuk, feldaraboljuk és kifliket
formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük, még 20 percig kelni
hagyjuk(addig melegszik a sütő). 180 fokos sütőben készre sütjük.
Nagyon szépek lettek és biztos finomak !
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszenek a kiflik Éva drága! Köszönöm , hogy itt jártál. Szeretettel visszavárlak.
VálaszTörlés