Házi tejcsokoládé

Karácsonyra vettem egy 1 kg tejport, de csak felét használtam fel. Most nekifogtam csokit főzni. Számtalan receptet átböngésztem a neten, de végül úgy döntöttem maradok a magam kikisérletezett csokireceptemnél.
Hozzávalók: 600 g cukor, 250 g tejpor, 50 g kakaó, 2 dl tej, 80 g vaj.
A cukrot a tejjel egy edényben feltesszük főni 7 percig. Miután levettük a tűzről hozzáadjuk a vajat, amit előzőleg kis kockákra vágtunk, hogy gyorsabban elolvadjon, majd kanalanként hozzákeverjük a megszitált tejport és a kakaót.
A csokimasszát egy celofánnal bélelt tepszibe símítjuk, 24 óra múlva vizes késsel szeleteljük.