Van egy remek kekszes muffin receptem. Most megmutatom nektek is, egyszerű, olcsó és nagyon mutatós.
Hozzávalók: 160 g cukor, 110 g vaj, 3 tojásfehérje, 180 ml tej, 270 g liszt, 240 g kakaós keksz, 1 tasak vanília, 1 tasak sütőpor. A krémhez: 1 tasak vaníliás hidegen kötő pudingpor, 200 ml hideg tej.
Először a kekszet egy késsel felaprítjuk, vagy a nagylyukú reszelőn lereszeljük.
A cukrot elkavarjuk a vajjal és a vaníliával, hozzáadjuk a habbá vert a tojásfehérjéket. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejjel felváltva adagoljuk az előbbi masszához. A végén beleszórjuk az összetört kekszet is. Egy színes aromás masszát kapunk, amiből 20 drb. muffint süthetünk.
Előmelegített 180 fokos sütőben 12 percig sütjük.
Tetejükre vaníliás krémet teszünk majd tetszés szerint díszítjük.
Milyen jól néz ki a tetején a vaníliakrém! Tényleg jó kis recept!
VálaszTörlésCsodaszép muffin!:)
VálaszTörlésWoaauuu,,ce frumoase le-ai facuttt,,,,cred ca sunt tare bune,,,,,,ma primesti si pe mine,ca eu m-am hotarat sa nu ami fac dulce o vreme,,,,dar nu stiu cat ma tine,,,puppp!!!
VálaszTörlésA kedvenceim, a muffinok, minden formában szeretem, nagyon jól variálható.
VálaszTörlésÉs gratulálok a 100 követőhöz!!!!!!
VálaszTörlésNagyon guszta!! Kifogom próbálni ezt a receptet, nagyon tetszik.:)
VálaszTörlésÉn is gratulálok a 100. olvasódhoz.
Van egy meglepim a számodra ,nézz át hozzám légyszi:)
VálaszTörlésNagyon szép és finom lehet, megkóstolnám ezt is!
VálaszTörlésJó kis recept, és a tetejükön a vaníliakrém csodásan néz ki.
VálaszTörlésA száz olvasóhoz, pedig gratulálok!
Nagyon jól néz ki!!!:)
VálaszTörlésSzépségesek! :)
VálaszTörlésFantasztikusak
VálaszTörlésLányok! MINDENKINEK nagyon szépen köszönöm!
VálaszTörlésBe kell valjam, hogy nekem ebből az adagból 16 darab muffin lett, de amint a 2. képen láthattátok a muffinformákat majdnem teletöltöttem a masszával, így jó dundik lettek sütés után a muffinkák.
Kekszet pedig azt a török Tempot használtam, de lehet az agyon reklámozott Oreot is, csak kakaós legyen és édes.
Juci,csodarecept már megint!Istenien néz ki!:-)
VálaszTörlésMeglepetés!!! Nézz be hozzám!
VálaszTörlésNagyon szuper. S milyen jól mutat rajta a vanilia krém. Húúú de szeretném. Egyszer lehet, hogy belevágok :))
VálaszTörlésCe bine arata muffinsii tai, Juci draga...Cand te hotarasti, te rog, sa scrii reteta si in romaneste ca altfel imi cumpar traducator?
VálaszTörlésKöszönöm ;-)
Nagyon tetszik ez a muffin recept:)!!
VálaszTörlésa hétvégén a Borzas katádat szeretném megsütni :)
Ditta!
VálaszTörlésKöszönöm,örülök, hogy tetszik!
Kati!
VálaszTörlésKöszönöm a díjat! Nagyon aranyos vagy!
Viki!
VálaszTörlésKépzeld másnapra még megmaradt 2 muffin és a krém nem esett össze. Igaz mielőtt megkentem volna a muffinokat, a krémet betettem 5 percre a fagyasztóba.
Liana10!
VálaszTörlésAm avut traducator, dar trebuia sa dau jos, s-a virusat blogul.
Reteta: 160 g zahar,110 g unt ,3 albusuri batute spuma,180 ml lapte, 270 g faina, 240 g biscuiti Oreo sau Tempo dulci de cacao ,1 plic praf de copt, 1 plic de vanilie.
Cele de sus se amesteca , dar la urma se adauga biscuitii razuiti.Iasa 20 muffin normale, nu bombate ca ale mele. Acum 16 au iesit la mine.Crema de vanilie se freaca cu 200 ml lapte rece, se pune deasupra .
Sper ca ai inteles! Pupici!!!
Andi!
VálaszTörlésKöszönöm, kedves vagy!