2011. október 12., szerda

Sárgarépás cvekedli



Nemrég ástuk ki a sárgarépát. Az idén elég szépek lettek, de azért akadt egy pár aprócska is. Azokat nem is vittem le a pincébe, hanem igyekszem minél hamarabb felhasználni. Azért is készült ma nálunk ebédre murok torta.
Hozzávalók 4 személyre: 300 g sárgarépa, 300 g spaghetti, 200 g sonka, 5 tojés,1 hagyma, kevés olaj, só, bors, babérlevél.
Először a spaghettit megfőzzük, kihűtjük.
A sárgarépát megtakarítjuk, megreszeljük és egy diónyi hagymával kevés olajon megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadunk két babérlevelet is. Ha kész, kihűtjük.
Egy nagyobb edényben habosra keverjük a tojásokat, hozzáadjuk a kis kockákra vágott sonkát, majd rendre a sárgarépát és a spaghettit is. Szép óvatosan összekavarjuk, ha szükséges még fűszerezzük. Az így előkészített masszát egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, majd előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk.
Savanyú uborkával, esetleg tejföllel tálaljuk.

17 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta, még nem ismertem eddig ezt az ételt! Biztosan nagyon finom !

    VálaszTörlés
  2. Én sem ismertem ezt az ételt, de nagyon finom és ötletes, köszönöm szépen kipróbálom.

    VálaszTörlés
  3. Nagyon megtetszett ez a recept,elviszem!!! Köszönöm!!!!

    VálaszTörlés
  4. Ó, ez nagyon gyerekbarát ételnek hangzik! Elkérem én is! Köszönöm!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finom lehet, érdekesen hangzik:) Nem ismertem még ebben az összeállításban. A cvekedli megtévesztett kicsit, mert mi mást hívunk annak:)

    VálaszTörlés
  6. Érdekes recept, biztosan nagyon finom. :)

    VálaszTörlés
  7. Csupa újdonságot, érdekességet hozol mostanában! Finom lehet!

    VálaszTörlés
  8. De jópofa ez az étel, vittem a receptet és megcsinálom valamikor. Finom, egészséges egytál:-))))

    VálaszTörlés
  9. Nagyon finom lehet Juci,nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  10. Nagyon jól néz ki, én is ki fogom próbálni:) Mértékkel fogyasztva belefér a ch diétámba.

    VálaszTörlés
  11. Jaj de finom lehetett. Eddig én sem hallottam ilyenről.

    VálaszTörlés
  12. Lányok!

    Örvendek, hogy mindenkinek tetszett a recept!

    VálaszTörlés
  13. Akkor itt egy fiú is, akinek tetszik! Cvekedlinek mi is mást hívunk, de ez nem befolyásol semmit. Guszta, érdekes, nekem szokatlan de finom lehet!

    VálaszTörlés
  14. Seafalcon!

    Hidd el nagyon finom, a családomnak ízlik, így gyakran készítem a cvekedlit, legyen az répás vagy éppen káposztás.

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...