2013. február 18., hétfő

Narancsos lepény


       Megigértem  Gizikének, hogy túrós lepényt sütök az utolsó rétes tészta adagból, de nem kaptam friss túrót, így kénytelen voltam beérni két naranccsal. Olyan finomra sikerült így is,  hogy a férjecském egymásután 3 szeletet  evett meg, annyira ízlett .
        Hozzávalók: 500 g réteslap, 4 tojás, 200 g cukor, 2 narancs héja, 200 ml joghurt, 150 ml olaj, 2 tasak vaníliapor, 1 tasak sütőpor. A sziruphoz: 150 g cukor, 100 ml víz, 2 narancs leve.
      Habosra keverjük a tojásokat a cukorral, a joghurttal és az olajjal. Hozzákavarjuk a vaníliaport, a sütőport meg a frissen lereszelt narancshéjat. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd veszünk két lapot megkenjük jó gazdagon a fenti masszával, harmonikához hasonló sáncocskákat formálva. Végezzük ezt mindaddig míg tésztánk és a massza el nem fogy. Mielőtt betennénk sülni egy villával jól megszurkáljuk.

         Előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk és 40 perc alatt készre sütjük.
A cukorból meg a vízből szirupot főzünk, tűzről levéve hozzáadjuk a narancslevet is. Ezzel locsoljuk meg a forró lepényt. 

17 megjegyzés:

  1. Nahát Juci, hogy te miket tudsz! Ezt a fajta "harmonikás" módszert még nem ismertem.
    Meg ezt a narancsos habarásos receptet se, de nagyon finom lehetett!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök, hogy tetszik ez is!
      Még van egy ugyanilyen receptem Kókuszos lepény néven van bejegyezve...

      Törlés
  2. Nagyon jól néz ki! A túró helyett tetted bele a joghurtot?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem Zsuzsa, ez egy egyszerű szirupos változat. Ha túrósan készítettem volna akkor felcsavartam volna, de sajnos nem jutottam friss túróhoz...

      Törlés
    2. Most már felértem ésszel :)))

      Törlés
  3. Juci, ez valami isteni finom lehetett. Nagyon jó ötleteid vannak, én is megfogom sütni.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök Gizike, hogy tetszett a recept!

      Törlés
  4. Ez tényleg nagyon finom lehet, mutatós is:)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon jól hangzik ez a recept, imádnám a tűrósat is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Most az következik, csak kapjak friss túrót, meg is sütöm azonnal.

      Törlés
  6. Válaszok
    1. Örvendek, hogy tetszett neked is Beena!!

      Törlés
  7. woauuuuu,mor de pofta!!!!yamiiii!!!puppp!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ma bucur ca ti-a placut reteta mea!!

      Törlés
  8. Nagyon guszta lett! Ügyes vagy! :)

    VálaszTörlés
  9. De jó ez a formázás, nagyon ötletes! :) Finom íze lehet narancsosan is, még jó, hogy nem kaptál túrót, kár lett volna kihagyni ezt a finomságot, ugye?! :)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...