Szándékosan választottam a potyolt krumpli nevet a krumplipüre elnevezés helyett. A fiam gyermekkori kedvence, most is így nevezi. A sütőben sült töltött paradicsom az uram szülinapjára készült, szerettem volna valami finom nyárias étellel meglepni. És sikerült.
Sütőben sült töltött paradicsom
Hozzávalók(3 személyre): 250 g darált hús, 1 tojás, 1 kisebb hagyma, 1 cikk fokhagyma, 1 evk. petrezselyemzöld, csipet oregánó, só, bors. Még: 3 nagyobb paradicsom, 50 ml olaj, 100 ml víz, kevés oregánó.
A húst a tojással a reszelt hagymával, fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemzölddel, oregánóval jól összedolgozzuk. Sózzuk, borsozzuk. A paradicsomokat megmossuk bevagdossuk, majd az előbb elkészített fasírt masszával betöltjük. Egy nagyobb jénai tálba vízet, olajat töltünk, megszórjuk egy csipet oregánóval és erre helyezzük a hússal töltött paradicsomokat.
Potyolt krumplival tálaljuk.
Ez a 4oo. bejegyzésem. Igeeeeeen!!!!!!!
Bár ez a potyolt krumpli nekem új, de a végtermék nekem szimpatikus. Az uradnak sok boldogságot kívánok születésnapja alkalmából, neked pedig gratulálok a 400. bejegyzéshez.
VálaszTörlésPolyolt krumpli egyenlő a krumlipürével.
TörlésKöszönjük a jókívánságokat Endre, nagyon kedves vagy!
Gratulálok a szülinaphoz, a 400. bejegyzéshez és ehhez a nagyon finom ételhez is! :) Guszta és különleges! :)
VálaszTörlésKöszönöm a szép szavakat Hankka, nagyon kedves vagy!
TörlésIsten éltesse a Férjedet:) Neked gratula a kerek számhoz :) Isteni lehet az így töltött paradicsom :)
VálaszTörlésKöszönjük, köszönjük, nagyon kedves vagy Katikám! Az ebéd tényleg finom volt!
TörlésSok boldog születésnapot a férjednek!
VálaszTörlésA töltött paradicsom istenien néz ki!
Köszönjük a jókívánságot, kedves vagy Marisz!
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszett a recept!