Kráter szelet

Úgy hiszem én is függőleges lustaságban szenvedek, mint Ami, már egy pár napja lappang a betegség bennem. Úgy jöttem rá, hogy egész nap a konyhában csak lézengek és szinte semmit sem csinálok.
Reggel nehezen kelek, alig várom, hogy mindegyiket útra tegyem, veszem a gépet és végigolvasom az ismert újságokat. Később megerőltetem magam és kigondolom mi is legyen az ebéd. Valami, amit gyorsan össze tudok állítani és hamar elkészül.
Amig őrzöm az ételt, telefonálok. Aztán kipakolok a mosogatógépből. Később berohanok a fürdőbe és bekapcsolom a mosógépet. Eszembe jut, hogy van egy hegy vasalnivalóm is. Sietek a vasalással, mert már érkeznek haza, szinte egyszerre. Tálalás, egy jó órás duma a szeretteimmel. Alig szedem le az asztalt, jön a fiam is, és kezdődik előlről. Alig nyelik le az ebédet, megrendelik a vacsorát. Miután ezzel is megvagyunk, bedőlők az ágyba és várom mikor csenhetem el a távirányítót az uracskámtól.
Egy ilyen unalmas napon készült ez az egyszerű, de annál mutatósabb süti.

Hozzávalók: 6 tojás, 250 g cukor, 1 dl tej, 1 dl olaj, 2 evk. kakaó, 250 g liszt, fél tasak sütőpor, egy vaníliás puding elkészítve 4 dl tejjel és 4 evk. cukorral.
A mázhoz egy nagy pohár tejföl, 4 evk. cukor és egy tasak vaníliás cukor.
A 6 tojássárgát a cukorral és a tejjel jól elkavarjuk, cseppenként hozzátöltjük az olajat, majd óvatosan adagoljuk felváltva a kakaós-sütőporos lisztet és a tojáshabot.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk a masszát, majd a kihűlt pudingkrémet kanállal rászaggatjuk. 180 fokos sütőbe toljuk kb. 25-30 percig, majd cukros tejföllel megkenjük és még 5 percre visszatesszük a sütőbe.
Laktatós, nem túl édes sütemény.