2011. július 4., hétfő

Málnás tejberizs



Ma délelőtt a málnát szedtük le. Már a kertben megbeszéltük a lányommal, hogy elkészítjük ezt a finom desszertet.
Hozzávalók: 1 liter tej, 200 g rizs, 130 g cukor, 200 ml víz, citromhéj,vanília, csipet só, egy tasak tortazsele, 2 evk. cukor, málna.
Tejberizset készítünk a következő módon: a megmosott rizset főni tesszük 2 dl vízbe. Amikor majdnem elfőtt a víz, rátöltjük a tejet, hozzáadjuk a vaniliát és majdnem készre főzzük. Csak a végén adjuk hozzá a cukrot, hogy nehogy leégjen.
Tűzről levéve hozzákavarjuk a citromhéjat is. Még forrón egy mély tálikába töltjük, hagyjuk kihűlni.Ha meghűlt egy tálcára borítjuk, majd az elkészített tortazselével bevonjuk, sok sok málnával díszítjük.

11 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta, igen finom lehet !

    VálaszTörlés
  2. Ezt most szívesen megenném! Gyönyörü!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon guszta és gyönyörű!

    VálaszTörlés
  4. Nagyon jól néz ki!
    Igaz a málnát nem szeretem, de más gyümölccsel szívesen megenném :)

    VálaszTörlés
  5. Juci!! Már megint isteni finomat készítettél. Olyan jó ötleteid vannak :D !!

    VálaszTörlés
  6. Tetszik! Nagyon jól néz ki és finom lehet, pláne, hogy frissen szedett málnából.

    VálaszTörlés
  7. Guszta és gyönyörű, s hogy én mennyire szeretem a málnát? ! - de biztos, hogy ez a rizs is nagyon fincsi igy. Gratulálok.

    VálaszTörlés
  8. Ez nagyon finom lehet, kipróbálom.

    VálaszTörlés
  9. Lányok!
    Köszönöm, hogy benéztetek hozzám és köszönöm a szép megjegyzéseket!!!Nagyon kedvesek vagytok!

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...