Még a tegnap este sütöttem ezt a finom sütit. Már akkor elkövettem a hibát, hogy csak egy adagot készítettem. Annyira finom volt, hogy csak a mai délelőttöt érte meg.:)
Hozzávalók a tésztájához: 4 tojássárga, 70 g cukor, 150 g margarin, 300 g liszt,1 evk. tejföl, fél tasak sütőpor.
A kókuszos krémhez: 4 tojásfehérje, 150 g cukor, 100 g kókuszreszelék.
Továbbá: 1 kg alma, 4 evk. cukor, fahéj.
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a lisztben elmorzsolt margarinnal és a sütőporral, meg a tejföllel. Tésztánkat két részre osztjuk: egyik részét a fagyasztóba tesszük, a másik részét pedig a jégszekrénybe pihentetjük legalább 1 órát.
Közben előkészítjük az almát: megpucoljuk, lereszeljük, megdinszteljük, kihűtjük.
A tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk, szép óvatosan hozzákavarjuk a kókuszreszeléket.
Egy 30x24-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tepsi aljára a jéjszekrényből kivett tésztát tesszük , rá a meghűlt dinsztelt almát, erre pedig a kókuszos krémet simítjuk, majd a tetejére a fagyasztóból kivett tésztát ráreszeljük.
Előmelegített 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Guszt, nagyon finom lehet az alma meg a kókusz egy süteményben ! El is hiszem hogy elfogyott hamar!
VálaszTörlésHát ilyen finomság hát persze, hogy hamar elfogy, nem csoda.
VálaszTörlésNagyon finom lehet az alma és a kókuszos hab a tetején.:) Viszem is a receptet.
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésKókusz és alma nagyon finom lehet együtt:) Mentem én is a receptet és én egyből dupla adaggal kezdek:)
VálaszTörlésNagyon guszta, kedvemre való süti!:)
VálaszTörlésElteszem a receptet:)
Micsoda finomság! Megint valami új... nagyon tudnám szeretni:-)
VálaszTörlésÍgy együtt még nem kóstóltam, de mentem is a receptet, isteni lehet:)
VálaszTörlésAlma, kókusz külön-külön is csodás, de így együtt?! Megkóstolnám :)
VálaszTörlésMind a kettő (kókusz és alma) nyerő nálam. Tuti, hogy nálunk sem lenne elég egy adag, főleg hétvégén, amikor a gyerekek is nálunk vannak. Nagyon gusztusos, Ügyes vagy.
VálaszTörlésLányok!
VálaszTörlésÖrvendek, hogy mindenkinek tetszett a süti!
Nagyon guszta, és jól hangzik a kettő együtt.:))
VálaszTörlésÉn is viszem, mert meg kell kóstolni:))
Nagyon tetszik a recept!
VálaszTörlésNekem is! :)
VálaszTörlés