2012. november 15., csütörtök

Mézes homoktövis


       Bizonyára ismeritek a HOMOKTÖVIST, ezt a csodálatos gyógynövényt. Először gyermekkoromban találkoztam vele, a nagyi készített belőle gyógyszert, nem igazán szerettem, de azért szófogadóan bevettem mindennap az adagomat. Aztán már anyaként minden évben készítettem a gyerekeknek egy kis üveggel, mire megunták volna szépen elfogyott. Tudtam, hogy vitaminbomba, táplálékkiegészítő, immunrendszer erősítő, de hogy még számtalan jótékony hatása van, ezekről később itt olvastam.
       Bevallom az idéni adagot a piacról vettem, nagyon potom áron, máskor kirándulás közben szoktuk összegyüjteni. Az a lényeg, hogy ép, egészséges, megért szemeket vásároljunk, vagy gyűjtsünk.
       Hozzávalók: 200 ml homoktövis, 200 ml méz.
       A bogyókat kiválogatjuk, egy szitába tesszük és megmossuk. Egy mélyebb edénybe öntjük, majd egy üvegpohárral szépen szétroncsoljuk. A kapott pépet egy befőttes üvegbe kanalazzuk hozzáadva a mézet is. Mindezt egy nylonkanál segítségével. Jól összekavarjuk és 7 napig hütőszekrényben érleljük.

         Fogysztani naponta egyszer, reggel vagy délben étkezés előtt ajánlatos egy kiskanállal.

11 megjegyzés:

  1. Ezt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.

    VálaszTörlés
  2. Ezt a receptet nem ismertem. Én inkább ivólének szoktam fogyasztani a homoktövist. Megpróbálom ezt is.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Remek ötlet, így a magok nem zavarnak!

      Törlés
  3. Köszi a receptet! Jöhet minden,ami mézben van!!!!!Nagyon örülök neki!!!

    VálaszTörlés
  4. Még szerencse,hogy egybe írtad,mert ahogy magamat ismerem tuti külön-külön is elfogyasztom(természetesen mézzel)Az én hibámból nem ismerem a homoktövist,pedig a tengerparton állandóan a homokba feküdtem és egyszer sem szúrt meg. Majd utána járok a dolognak és akkor recepted szerint (kissé bonyolult)elkészítem .Ha netán nem ízlene,addig teszek mézet hozzá amíg jó lesz (lehet,hogy kell egy egész kaptár)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem is olyan rossz az íze kibírható.

      Törlés
  5. Homoktövist még csak adventi koszorú díszítésére használtam, de ha találok beszerzési helyet, kipróbálom ezt a receptet.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Esetleg a piacokon nézd meg, gondolom nem késtél még el...

      Törlés
  6. Olvastam már gyógynövény könyvekben, de még nem találkoztam vele. Talán még lehet beszerezni!!!??

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gondolom igen, megéri elkészíteni, a gyógyszertárban utánanéztem a szirup a 1oo ml elég borsós áron kapható.

      Törlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...