Mézes homoktövis

       Bizonyára ismeritek a HOMOKTÖVIST, ezt a csodálatos gyógynövényt. Először gyermekkoromban találkoztam vele, a nagyi készített belőle gyógyszert, nem igazán szerettem, de azért szófogadóan bevettem mindennap az adagomat. Aztán már anyaként minden évben készítettem a gyerekeknek egy kis üveggel, mire megunták volna szépen elfogyott. Tudtam, hogy vitaminbomba, táplálékkiegészítő, immunrendszer erősítő, de hogy még számtalan jótékony hatása van, ezekről később itt olvastam.
       Bevallom az idéni adagot a piacról vettem, nagyon potom áron, máskor kirándulás közben szoktuk összegyüjteni. Az a lényeg, hogy ép, egészséges, megért szemeket vásároljunk, vagy gyűjtsünk.
       Hozzávalók: 200 ml homoktövis, 200 ml méz.
       A bogyókat kiválogatjuk, egy szitába tesszük és megmossuk. Egy mélyebb edénybe öntjük, majd egy üvegpohárral szépen szétroncsoljuk. A kapott pépet egy befőttes üvegbe kanalazzuk hozzáadva a mézet is. Mindezt egy nylonkanál segítségével. Jól összekavarjuk és 7 napig hütőszekrényben érleljük.

         Fogysztani naponta egyszer, reggel vagy délben étkezés előtt ajánlatos egy kiskanállal.