2012. november 18., vasárnap

Pudingos almás szelet

          Nagy hibát követtem el a tegnap este. Csak egy adag süteményt sütöttem, amit aztán rögtön meg is bántam, mert annyira tetszett a családomnak, hogy felét még azon este eltüntettük, és persze a fotókat megint éjnek idején kellett megejtsem, biztonság kedvéért.
          Hozzávalók: 4 tojás, 150 g cukor, 180 g olvasztott margarin, 200 g liszt, 2 tasak vanilíapor, 2 evk. kakaó, 4 alma, 3 evk. citromlé, 1 sütőpor. Tovább: 2 eperízű pudingpor, 700 ml tej, 6 evk. cukor.
          Az almákat meghámozzuk és kockákra vágjuk, majd megöntözzük citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A pudingot megfőzzük, kihűtjük. A tojássárgákat a cukorral, a vaníliával meg az olvasztott margarinnal jól elkavarjuk, hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a keményre felvert tojásfehérjéket felváltva. Ha mindezzel megvagyunk, a masszát kettéosztjuk. A sárga masszát egy kisebb tepsibe kanalazzuk, amit előzőleg sütőpapírral béleltünk ki. Erre a masszára az almakockákat szórjuk, majd rátesszük a megfőtt, kihűlt pudingot. A pudingra a massza második része jön, amihez előzőleg 2 evk. kakaót és 2 evk. tejet kavartunk.
        Tésztánkat előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük.

10 megjegyzés:

  1. Isteni lehet Juci, nem csodálkozom, ha gyorsan fogyott:)

    VálaszTörlés
  2. Tetszik a recept, mentettem, ki fogom próbálni, a képről ítélve, nem csodálkozok, hogy hamar elfogyott.

    VálaszTörlés
  3. Nagyon finom lehetett, guszta! Szerintem én is eltudnám most az egyik kockát tüntetni a tányérodról!

    VálaszTörlés
  4. Tare buna prajiturica,yamiiii!!!!pupp!

    VálaszTörlés
  5. Nagyon szép színes lett, guszta! El is hiszem, hogy gyorsan fogyott :)

    VálaszTörlés
  6. Ez tényleg szép lett, és nem is olyan bonyolult :)

    VálaszTörlés
  7. Lányok !

    Köszönöm, hogy benéztetek és hogy tetszett a sütim!!

    VálaszTörlés
  8. Egyszerű és nagyszerű a sütid! Ma ez a harmadik pudingos süti , ami nagyon tetszik...a napokban szerintem ki is próbálom! Köszi a receptet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök Marika, hogy tetszik a recept!

      Törlés
  9. This looks great! but could not follow since i can only read english. There is no language translator on your blog. would be glad if you can add it friend! looks like you have amazing recipes here.

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...