Ki mondta, hogy sütőtökből csak édes finomságokat lehet készíteni? Íme, itt egy rendkívül ízletes sós lepény, amit egy tartalmas leves után is tálalhatunk, de vacsorára, tea mellé is kitűnő megoldás.
Hozzávalók: 200 g reszelt nyers sütőtök, 300 g liszt, 1/2 tasak sütőpor, 50 ml olaj, 200 g tejföl, 1 kisk. oregánó, 1 kisk. só.
Először a sütőtököt a kis lyuku reszelőn lereszeljük. Kiszorítjuk, azután a többi hozzávalókkal összegyúrjuk. Legalább 30 percig pihentetjük. Pihentetés után 6 részre osztjuk. Mindegyik golyócskát lisztes deszkán kinyújtjuk, majd serpenyőben olajat forralunk, amibe a lepényeket rendre megsütjük. Papírtörlőre szedjük, mindegyiket tejföllel megkenjük, apróra vágott zöldhagymát szórunk rá és azonnal tálaljuk.
Megint valami ötleteset hoztál:) Fincsi lehet:)
VálaszTörlésNahát Juci! Magamtól nem jutott volna eszembe sós tökös lepényt sütni, de most, hogy Te már kipróbáltad, én is meg fogom próbálni. Köszi a receptet!
VálaszTörlés