2011. augusztus 28., vasárnap
Mazsolás tejberizs
Egy könnyű deszertet készítettem ma délután, a lányom kedvencét: a tejberizset.
Nem vállalkoztam másra ugyanis holnap jön a mester, meszelünk. Gondolom nem vagytok kiváncsiak mi történik ilyenkor az ember lakásán. Na de ez nem tart mig a világ, csak egy pár napig...
A tejberizset a jól bevált receptem szerint készítettem, azzal a különbséggel, hogy most 3 evk. mazsolát is tettem bele, de csak a végén, amikor a rizs teljesen megfőtt. A mazsolát nem áztattam semmibe csak úgy beleszórtam a forró rizsbe.
Egy fél órát hagytam kihűlni, majd egy kis merengető segítségével kis gombócokat szakítottam ki, a végén pedig leöntöttem forró karamellel.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nagyon finomat készítettél:) Nálunk is nagyon szeretik desszertnek a gyerekek, de mazsolát nem tehetek bele, mert van aki nem szereti. Szoktam viszont más aszalt gyümölcsöt tenni bele, úgyis finom. A karamellöntet viszont nagyon jó lehet hozzá, ki fogom próbálni.
VálaszTörlésSzívesen megkóstóltam volna, kolozsvári diákévekre emlékeztet.:) Jó munkát a festéshez!
VálaszTörlésHú de rég ettem tejberizst, mindig grízt készítek, mert az gyorsan kész.
VálaszTörlésTeljesen átérzem helyzeted lakás ügyben, nálam 2 hete áll a bál. Tudod, kétszer örül az ember a mesternek, először mikor megjön, másodszor mikor elmegy ;-)
Finom és egyszerű!
VálaszTörlésAz én lányomnak is hasonló a kedvence, csak gyümölcsdarabokkal és kicsit átsütve.
Hű, de jól hangzik ezzel az öntettel. :)))
VálaszTörlésNagyon szeretjük a tejberizst, de még mazsolával nem próbáltam, a karamell pedig nagyon jó ötlet hozzá! Ki fogom próbálni!
VálaszTörlésNálunk a férjem szereti nagyon, könyörög is már egy ideje érte, de még nem jutottam el a tejberizsig. Jó ötlet a karamell öntet és a mazsola is. Jót főztél :)
VálaszTörlésÓ de jó ötlet! Már rég volt nálunk!
VálaszTörlésEgyszerű, és nagyszerű!!!!
VálaszTörlésImádjuk a tejbegrízt:))
VálaszTörlésKedves Juci megkérnélek, nézzél be hozzám, díjat szeretnék átadni és örülnék, ha elfogadnád.
Kedves Juci! Hogy vagy? Régen jelentkeztél, már hiányzól!
VálaszTörlésJuci, remélem minden rendben nálatok!Hamarosan káposztafesztivál, találkozunk? :)
VálaszTörlésIsteni, örülök, hogy megtaláltam! Mai csemege lesz!
VálaszTörlésSzép napot.
Kedves Lányok!
VálaszTörlésÖrülök, hogy mindenkinek tetszett!
Roza kedves, a díjat nagyon szépen köszönöm, megleptél vele!