2012. január 22., vasárnap

Krémes béles



A lányom nagy nagy örömére valósult meg ez a finom süti.
Lusta asszony krémesének is nevezhetnénk, mert ez esetben a lapokat készen megsütve vásároltam, én csak otthon a krémet kellett elkészítenem.
Hozzávalók: 2 készen sült réteslap. A krémhez: 1 liter tej, 6 tojás, 3 vaníliás pudingpor, 300 g cukor, 2 tasak vaníliás cukor.
Körülbelül 800 ml tejet felteszünk forrni. A 6 tojássárgát 200 g cukorral és a három pudingporral meg a 200 ml tejjel jól elkeverük, majd szép óvatosan a forrásban levő tejhez adjuk és addig főzzük míg jól besűrűsődik.
A tojásfehérjéket a maradék cukorral kemény habbá verjük és szép lassan a még forró krémhez adjuk.
Az egyik lapot felporciózzuk, így könnyebb lesz a sütink felszeletelése. A másik lapra rákenyjük a krémet, majd ráhelyezzük a feldarabolt tésztalapot. Tetejét behintjük porcukorral és AZONNAL fogyasztjuk.

16 megjegyzés:

  1. Kérek szépen egy JÓ NAGY szeletet ;-)

    VálaszTörlés
  2. Jaj, de nagyon megenném most azonnal!!!

    VálaszTörlés
  3. Én is krémes imádó vagyok. Most tegnap csináltam éppen kekszes krémest. Csak szeretném tudni, hogy hol lehet kapni előre sütött réteslapot?
    Nagyon guszta, és ezt is megenném:))

    VálaszTörlés
  4. Nagyon guszta:) Még jó, hogy azonnal fogyasztjuk, ki bírna várni:)

    VálaszTörlés
  5. Nálunk is azonnal elfogyna.. Nagyon guszta! :)

    VálaszTörlés
  6. Hát ez nagyon guszta, nálunk is hamar elfogyna.

    VálaszTörlés
  7. Ó, de szép! Nálunk se maradna másnapra egy morzsa sem.

    VálaszTörlés
  8. Mostanában mi is krémes függők lettünk! :)

    VálaszTörlés
  9. Csodás ez a krémes annyira, de annyira guszta!!!:)

    VálaszTörlés
  10. Ez fantasztikus Juci!! Hú de megkívántam:)!

    VálaszTörlés
  11. Ilyenkor bánom meg, hogy körbejárom a blogokat!:)
    Ennyi csodás finomságot, én meg nagyon kell, hogy ügyeljek a szénhidrátra:(
    Juci, nagyon szép a krémesed, máris meg tudnám kóstolni!:)

    VálaszTörlés
  12. Szépséges lett a krémesed! Az azonnali fogyasztás azt jelenti, hogy még melegen eszitek?

    VálaszTörlés
  13. Nagyon ügyes vagy! A krémes sok háziasszonynak mumus,de a tiéd jól sikerült.

    VálaszTörlés
  14. Mindenkinek köszönöm a szép megjegyzéseket!
    Egycsipetnek üzenem!
    A lapokat ez esetben nem szoktam meleg krémmel betölteni.
    Azért mertem ajánlani azonnali fogyasztásra.

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...