Coca-colás tészta kivivel

Ezt a tésztát gyakran készítem, mindenki kedvence. Receptjét a lányom egyik kedves barátnőjétől kapta, pontosabban Timikétől.
Na, de lássuk a hozzávalókat: 4 tojás, 250 g cukor, 300 g liszt, 1 evk. kakaó, 12 evk. coca-cola és 1 sütőpor.
A tojássárgákat a cukorral és a colával habosra kavarjuk. Rendre hozzáadjuk a kakaót, a lisztet és a sütőport, meg a felvert tojásfehérjéket. A kész meghűlt lapot most ez esetben nem vágtam ketté, a krémet a tetejére kentem.
A krémhez 6 szép kivit, 200 g vajat, 200 g cukrot, egy vanília pudingport és 400 ml tejet használtam. A pudingporból, cukorból és tejből sűrű pépet főzünk. Kihűtjük. Ha meghűlt, a krémet hozzáadjuk a habosra kikavart vajhoz. A végén szép óvatosan beletesszük a kockákra vágott kivit. A tésztát 250 ml felvert tejszínhabbal vontam be, majd kivi szeletkékkel díszítettem. Más gyümölccsel is nagyon finom.