2010. június 21., hétfő

Coca-colás tészta kivivel



Ezt a tésztát gyakran készítem, mindenki kedvence. Receptjét a lányom egyik kedves barátnőjétől kapta, pontosabban Timikétől.
Na, de lássuk a hozzávalókat: 4 tojás, 250 g cukor, 300 g liszt, 1 evk. kakaó, 12 evk. coca-cola és 1 sütőpor.
A tojássárgákat a cukorral és a colával habosra kavarjuk. Rendre hozzáadjuk a kakaót, a lisztet és a sütőport, meg a felvert tojásfehérjéket. A kész meghűlt lapot most ez esetben nem vágtam ketté, a krémet a tetejére kentem.
A krémhez 6 szép kivit, 200 g vajat, 200 g cukrot, egy vanília pudingport és 400 ml tejet használtam. A pudingporból, cukorból és tejből sűrű pépet főzünk. Kihűtjük. Ha meghűlt, a krémet hozzáadjuk a habosra kikavart vajhoz. A végén szép óvatosan beletesszük a kockákra vágott kivit. A tésztát 250 ml felvert tejszínhabbal vontam be, majd kivi szeletkékkel díszítettem. Más gyümölccsel is nagyon finom.

9 megjegyzés:

  1. Még sosem ettem colás süteményt, de nagyon finom lehet. Gusztán néz ki

    VálaszTörlés
  2. Ez egy igazi nyári süti a befalom azonnal kategóriából!:)

    VálaszTörlés
  3. Nem használtam zselatint a krémbe, meg is látszik a tészta felvágásánál.

    VálaszTörlés
  4. BIANKA, ANDI, GINKO !

    KEDVESEK VAGYTOK LÁNYOK!!

    VálaszTörlés
  5. Már egy ideje készülődök, hogy elkészítsem a colás sütit. A Tied annyira gusztusos lett, le is mentem :)

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...