Már alig vártam, hogy friss zöldség legyen a kertemben: répa, borsó, krumpli, petrezselyem. Ezek a bió zöldségek a levesnek megadják az ízét, aromáját és ha egy kis csirke húsit is teszünk bele, egy finom ünnepi levest kapunk. Mit tettem a levesbe?
Hát egy kisebb csirkemellet, amit kockákra vágtam, 5 szál szép murkot, ugyanannyi petrezselymet, 250 g zöldborsót, egy hagymát, 3 krumplit és egy jó nagy csokor zöld petrezselymet. Tehetünk egy pár csepp olajat is. Sózzuk, nem savanyítjuk, így hagyjuk édesen. Gyorsan elkészül, nagyon finom.
Nagyon guszta lett a levesed, és gondolom milyen finom a sok saját zöldségtől. Én is szeretem az ilyen egyszerű, ám annál finomabb leveseket.:)
VálaszTörlésNincs jobb egy kis finom zöldséglevesnél. Nagyon guszta
VálaszTörlésJuci ! Elbüvöltél. Imádom az ilyen könnyü, nyári, frisszöldséges leveseket. Nekem még a hus sem hiányozna belőle, persze sokkal jobb izt lehet kihozni ha megbolonditjuk egy kis pipivel :) Gratula.
VálaszTörlésGIZI! BIANKA! VIKI!
VálaszTörlésKEDVESEK VAGYTOK! KÖSZÖNÖM, HOGY BENÉZTETEK!
Nagyon finom lehet, ez a sok finom zöldség együtt, hmmmm
VálaszTörlésGinko!
VálaszTörlésMajd ha karfiolom is lesz a kertben, akkor még finomabb lesz a leves.
Nagyon szeretem a zöldséglevest,főleg ilyenkor,mikor már minden friss:) akár hússal,de hús nélkül is :)
VálaszTörlésAndi!
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik! Tényleg finom a zöldségleves és tápláló!