2011. március 17., csütörtök

Májjal töltött alagút



Ma levest főztem a maradék spenótból, ami mellé ugye túrós puliszka dukál. A közeli üzletig kellett volna mennem túróért, de úgy esik az eső... Kénytelen voltam valami mást összehozni. Így született meg ez a májjal töltött puliszka.
Hozzávalók: 500 g csirkemáj, 2 hagyma, darált paprika, pirospaprika, olaj, só, bors, 500 g kukoricadara, tejföl.
Elkészítjük a májat hagymásan. Készítünk egy keményebb eresztett puliszkát. Egy nagyobb sütőpapírt megolajozunk, rátesszük a puliszkát, majd a közepére az elkészült májat. Szép óvatosan a papír segítségével, feltekerjük, majd egy sütőpapírral bélelt kalácsformába tesszük. Előmelegített sütőbe 30 percig sütjük.
Ha kész egy tálra borítjuk, szeleteljük és gazdagon meglocsoljuk tejföllel.

18 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki és ötletes!:)

    VálaszTörlés
  2. ce pofta mi-ai facut,,,,sotul meu nu mananca ficat,asa ca eu vin la tine sa cinez,,,,pupp si o seara frumoasa!!

    VálaszTörlés
  3. Ötletes újítás, finom lehet, főleg amíg az egész meleg.

    VálaszTörlés
  4. Kedves Juci,nézz be hozzám,mert meglepi vár:)

    VálaszTörlés
  5. Van egy kis meglepim számodra, nézz be hozzám!

    VálaszTörlés
  6. Juci,nagyon finom lehet,guszta lett nagyon!

    VálaszTörlés
  7. ÁÁÁ puliszka és máj csak isteni lehet

    VálaszTörlés
  8. Kedves Julia, meglepetes var rad nalam:).

    VálaszTörlés
  9. Egyszer már nekem is meg kellene főznöm a puliszkát. Utoljára gyerekkoromban ettünk, s milyen finom volt ?!
    A májat meg egyébként is nagyon szeretjüt, tehát már eleve nem lehet rossz, s jól is mutat. Ügyi vagy.

    VálaszTörlés
  10. Maryenne!
    Köszönöm, kedves vagy!

    VálaszTörlés
  11. Kati!
    Két szeletke megmaradt , este a mikróba tettem és felmelegítettem: isteni volt!!

    VálaszTörlés
  12. Edó!
    Nagyon szépen köszönöm a díjakat!
    Kedves tőled, hogy rám is gondoltál!

    VálaszTörlés
  13. Jutka!
    Köszönöm, a díjakat! Kedves vaqgy, hogy rám is gondoltál!

    VálaszTörlés
  14. Ditta!
    Örvendek, hogy tetszett a recept!

    VálaszTörlés
  15. Bianka!
    Bizony mi is imádjuk ezt a kaját!

    VálaszTörlés
  16. Zsuzsiga!
    Nagyon szépen köszönöm a díjakat, kedves vagy, hogy rám is gondoltál!

    VálaszTörlés
  17. Nem hiszem el!!!Ti nem esztek puliszkát?
    Szóhoz sem tudok jutni!
    No comment!

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...