2011. július 29., péntek

Sajttal töltött tökkarikák


Az este megint tököt sütöttem. Ezt a változatot csak most kisérleteztem ki, mindenkinek ajánlom, készítsétek el, nagyon finom.
Hozzávalók: egy kisebb vékonyka tök, pár szelet házi sajt, 2 tojás, liszt, kukoricapehely(cornflakes), só, bors, olaj a sütéshez.
A tököt meghámozzuk, vékony karikára vágjuk, lesózzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk. Egy nagyobb serpenyőben egy kis olajban a tökkarikákat elősütjük. Miután az olajból kivettük, papírszalvettán hagyjuk lecsepegni.
Előkészítünk három tányért: egyet a lisztnek, a másodikat a felvert tojásnak, a harmadikat pedig az apróra tört kukoricapehelynek.
A már meghűlt 2 sült tökkarika közé egy-egy szelet sajtot teszünk, lisztbe, tojásba, pehelybe mártjuk és kisütjük. Még melegen tálaljuk.

15 megjegyzés:

  1. Mivel fogod össze a sajtot-tökkarikát, hogy ne essen szét, amikor tojásba, lisztbe mártod-sütöd?

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom lehet együtt a tök meg a sajt !
    Szerintem nem esik az szét, próbáltam már parizel közé sajtot tenni és úgy panírozni az sem esett szét!

    VálaszTörlés
  3. Ez is finom lehet! Én most próbáltam ki egy júhtúrós cukkinis lepényt, aminek hamarosan felteszem a receptjét is!

    VálaszTörlés
  4. Még nem próbáltam így késziteni, de nagyon jó ötlet:) Finom lehet, a sajtot és a tököt is szeretem.

    VálaszTörlés
  5. Néz be hozzám, van egy meglepetésem :)

    VálaszTörlés
  6. Hozzám is nézz be, kérlek, egy díjat szeretnék átadni!

    VálaszTörlés
  7. Una receta muy sabrosa y rica me encanta con queso,abrazos cariñosos.

    VálaszTörlés
  8. Lányok!

    Örülök, hogy tetszett ez a változat is!
    Elkészítése roppant egyszerű.
    Kata!
    A két karika közé tettem egy szeletke sajtot és kézzel összefogtam, óvatosan és úgy mártogattam a három tányérba.
    Garantálom nem esik szét.
    Okki! Marika!
    Köszönöm a díjakat, boldog vagyok, hogy rám is gondoltatok.

    VálaszTörlés
  9. Na, én meg tököt nem rántottam sajttal soha,köszi az ötletet,ez nagyon finom lehet.

    VálaszTörlés
  10. Nagyon érdekes, nem folyik ki a sajt?

    VálaszTörlés
  11. Nagyon finom lehet Juci,ki fogom próbálni feltétlen,köszi a receptet!:-)

    VálaszTörlés
  12. Aleda, Jutka, Ditta!
    Örülök, hogy tetszett Nektek is a recept.
    Én már azóta többször is készítettem így és nem folyt ki a sajt. Igaz házi juhsajtot használtam.

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...