Karácsonyra hangolódva egy jó adag túrós pogit sütöttem. Most szívecskés meg virágos kiszúrókat használtam. A végén egy pár emberkét is gyártottam. Nagy sikere volt, próbáljátok ki , megéri!
Hozzávalók: 500 g liszt, 500 g margarin, 500 g tehéntúró, 2 kisk. só. Még: 1 tojás, szezámmag, lenmag, köménymag.
A lisztben a margarint elmorzsoljuk, sózzuk és hozzágyúrjuk túrót is. Amig bemelegszik a sütő és előkészítjük a tepsiket ,addig a tésztát jégszekrényben pihentetjük.
A tésztát kinyújtjuk, tetszés szerint kivágjuk, tepsibe helyezzük, felvert tojással lekenjük,magot szóruk rá és előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.
Az emberkékhez: egy pohár segítségével köröket vágunk, bele 3 kis kört. A szemekből a tésztát a fülek helyére ragasztjuk. A szájból levőt pedig az orr helyére nyomkodjuk.Tojással lekenjük, megszórjuk magvakkal és sütjük.
