A következő címkéjű bejegyzések mutatása: család. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: család. Összes bejegyzés megjelenítése
2026. október 1., csütörtök
Esküvő
2o26 szeptember 19-én megtartottuk a lányom esküvőjét. Csodálatos napot érhettünk meg.Istennek hála minden jól sikerült, az időjárás is nekünk kedvezett. A polgári meg a két templomi eskű Ádámoson zajlott, majd az ünnepi fogadás meg a mulatság egy csinos kis vendéglőben folytatódott. Mutatok pár fotót a menűsorról, a teremről és az ifjú párról.
A fotókat a vendégektől kértem el(utólag), mivel nekem nem volt időm fotózni.
Ez itt a terem már megterítve:
A szép színes előétel:
A tárkonyos leves disznóhússal rendkivül finom volt:
A főfogás sajtos töltött csirkemell , párolt disznóhús , vajas krumpli és párolt zöldségek, friss káposzta saláta kíséretében.
A torta szeletről nincs fotóm (de potólni fogom) egy szép nagy szeletet kaptunk.Barna alap és vajas banánkrémmel töltve.
Fotó a tortáról:
A vacsora egy filézett sült csirkecomb krumplival és fokhagymaszósszal.
Az emaradhatatlan bőséges candy bar:
Az ifjú pár: Júlia és Cosmin
Én meg a lányom:
Szívem mélyéról küldök nektek szeretetet, legyen a mindennapjaitok tele derűvel, nevetéssel, a nehéz pillanatokat pedig egymás iránti megértéssel oldjátok meg. Anyuka szeret Titeket!
2026. április 8., szerda
Tojás festés, olajos technikával(II. felvonás)
Újra megróbáltam az olajos technikát most fehér tojásokkal. Rájöttem hogyan lesznek ilyen szép foltosak.Először bekenjük olajjal a megfőtt tojásokat, egy kanál segítségével a tojásokat egyenként BELEMÁRTJUK az előkészített festékes vízbe , nem hagyjuk hogy lemerüljenek és azonnal ki is vesszük.
2026. április 6., hétfő
Tojás festés , olajos technikával
A húsvéti tojásokat pirosra festettem. Az idén az olajos technikát választottam. Barna tojásokat kaptam csak , lehet hogy a fehérekkel több sikerem lett volna.
A tojásokat alaposan megmossuk, keményre főzzük. Mindegyik főtt tojást szárazra töröljük. Tenyerünkbe olajat öntünk és a tojásokat egyesével átkenjük, majd az előkészített festékes vízbe tesszük.
2025. április 10., csütörtök
15. Blogszülinap!
Bizony! Jól láttátok:a gasztróblogom ma ünnepli a szülinapját.
Nehezen indult... A kislányom bátorítására kezdtem bepötyögtetni , megmenteni az ismert és bevált recepteket. Istenem, ha rágondolok milyen lassan , milyen sokáig tartott egy-egy recept megírása és a fotók beillesztése. Eleinte a fiam pentium 2- én dolgoztam, az olyan lassan melegedett be , hogy percekig kellett várakoznom. Aztán kaptam egy vadi új fényképezőgépet, a fotók is egyre jobbak és szebbek lettek. A számítógépek is egyre változtak. Pentium 3, pentium 4. Ma már 2 laptomom van(1-et anyukámtól örököltem). Az évek elteltével az okostelefonok segítségével most játék a fotózás meg a szövegszerkesztés. Sokan feltették nekem azt a kérdést, hogy minek, azaz kinek szerkesztem a blogot.Először is magamnak, mivel ez egy receptgyűjtemény. Aztán az olvasóimnak,követőimnek akik naponta benéznek egy-egy ötletért vagy éppen receptet keresnek. Nagy meglepetésemre számtalan külföldi(kínai, arab, orosz... stb) látogatóm van. Boldog vagyok, hogy a lányomnak is átadhattam a főzés tudományát. Megjegyzem Ő már egy magasabb szinten főz, tudatosabban. Ételei szép színesek,változatosak, ízletesek.
Nagyon igaz az a mondás miszerint: KÖNNYŰ A FŐZÉS, HA VAN MIBŐL!
Kedveseim! Köszönöm hogy még mindig nagy számban látogassátok az oldalt, hogy végig kísértetek ezen a hosszú úton, a kedves megjegyzéseket...Köszönöm, köszönöm, köszönöm...és ígérem, hogy folytatni fogom míg erőm és egészségem bírja! Puszi mindenkinek!
2024. június 29., szombat
Mogyorókrémes sárgabarackos torta
Kislányom szülinapjára készült ez a torta. Megint több receptből állítottam
össze, családom véleménye szerint nagy sikerrel. Először sütöttem egy barackos
zaftos lapot, egy 24 cm-es átmérőjű tortaformában. A sárgarépás torta mintájára
itt friss nyers barackpürét használtam. Barackot a krémbe is tettem , tetejére
pedig egy fehércsokis ganache krém került. Hozzávalók: 4 tojás, 130 g cukor, 80
ml olaj, 500 g barackpüré, 1 tasak sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 260 g liszt.
A krémhez: 2 tasak hidegenkötő vanilíaízű pudingpor,500 ml hideg tej, 4 evk.
cukor(ízlés szerint), 2 evk. cukor és sómentes mogyorókrém, 300 g barack
(héjastól). Tetejére: 100 ml tejszín, 200 g fehércsokoládé. A barackpüréhez az
érett barackokat megmossuk, a magokat eltávolítjuk és mindegyiket meghámozzuk,
villával szétnyomkodjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat a fele
cukorral fehéredésig kavarjuk, hozzáadjuk a pürét, az olajat meg a citromhéjat.
A tojásfehérjékből a maradék cukorral kemény habot verünk. A liszthez szitáljuk
a sütőport is, majd a habbal felváltva adagoljuk a barackos masszához , ügyelve
hogy a hab nagyon össze ne törjön. Tortaformába simítjuk, előmelegített 180
fokos sütőbe toljuk. A kihűlt lapot kettévágjuk. A krémhez a barackot héjastól
feldaraboljuk. A hideg tejben feloldjuk a cukrot hozzáadjuk a pudingport és
kemény habot verünk. Hozzáadjuk a mogyorókrémet meg a feldarabolt barackot .
Betöltjük a tortánkat és hozzáfogunk a glazúr készítéséhez. A fehér csokit
feltördeljük és a felmelegített tejszínben felolvasztjuk. Kihabosítjuk ,
lehűtjük, amíg folyós a tortára merjük. A tortát jégszekrényben pihentetjük,
csak másnap díszítjük. Isten éltessen sokáig drága kincsünk!
2023. május 29., hétfő
Egyszerű epres torta
Ünnepeltünk, megint. Most a fiamat. Újra eprest kért mint mindig és én kívánságát örömmel teljesítettem. Amint a fotó is tükrözi nagy volt az öröm...Isten éltessen drága gyermekem!
Hozzávalók: egy piskótalap(megsütöd, én most az üzletből vettem), kb. 1 kg friss eper, 500 ml tejszín, 10 evk. porcukor, 400 ml tejföl,
1 tasak habfixáló.
Az epreket megmossuk és 3 felé nagyságszerint szortírozzuk. A torta aljára a piskótalapra kerülnek a közepesek, félbevágva. A tetejére a szépek. A kicsiket pedig egy kevés cukorral megfőzzük és mixerrel pürésítjük , színt adva a krémnek is.
A krémhez a tejszínt a porcukorral meg a habfixálóval felverjük hozzáadjuk a tejfölt és a kihűlt eperpépet. Összevegyítjük és a tortaformába töltjük amit azelőtt szépen kiraktunk félbevágott eprekkel. A tortát pár órát jégszekrényben pihentetjük. Tetejét tetszés szerint díszítjük.
2022. április 22., péntek
2021. szeptember 5., vasárnap
Édesanyám emlékére
Visszajöttem! Bár nagyon nehéz az újrakezdés, mégis megteszem. Több mint egy hónapja, hogy drága jó Édesanyám elköltözött az élők sorából.
Csodálatos Anya, Nagymama volt. 43 évig tanított.Szép, kedves, nyugodt, művelt, tanult és sorolhatnám... Ő mindenkinek csak adott, csak adott: pénzt, lakást, tudást, szeretetet.
Tőle tanultam meg főzni és ami a legfontosabb jó szülőnek lenni. Jóságos szeretetét irántam, családja iránt örökre megőrizzük és szívünkbe zárjuk.
Nyugodj békében drága jó Édesanyám!
2017. július 24., hétfő
Fanta torta
Hozzávalók(a 27cm-es tortaformához):
A barna piskótalaphoz: 6 tojás, 6 evk. cukor, 2 evk. kakaó, 1 evk. darált kávé, 100 ml olaj, 3 evk. liszt, fél tasak sütőpor.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük , cseppenként hozzátöltjük az olajat, aztán az átszitált kakaóport, a kávét, a sütőporos lisztet, majd a végén a kemény tojáshabot. A masszát egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, előmelegített 180 fokos sütőbe toljuk,tűpróbáig sütjük.
A krémhez: 500 g friss tehéntúró, 250 g porcukor, 250 g vaj, 1 citrom héja, 1 narancseszenc.
A fenti hozzávalókat összedolgozzuk és a kihűlt piskótalapra pakoljuk.
Tetejére : 3 tasak vaníliaízű pudingpor, 1 l fanta üdítő, 3 evk. cukor.
A pudingport és a cukrot a hideg üdítőben elkavarjuk, majd tűzre téve hirtelen besűrítjük. Ha már langyosra hűlt, a túrós krémre töltjük és pár órát jégszekrényben tároljuk.
2016. május 2., hétfő
Vörösborral festett tojás
Még a mi húsvétunkkor meg akartam mutatni ezt a módszert, de elkéstem vele. Megteszem most, mert jővőig lehet, hogy elfelejtem.
Hozzávalók: TOJÁS , VÖRÖSBOR, LÁBOS, KANÁL, PAPÍRTÖRLŐ.
Igaz milyen egyszerű?
A tojásokat megmossuk és egy tiszta lábosba tesszük. Annyi vörösbort töltünk rá, hogy a tojásokat jól ellepje, aztán főni tesszük (10-15 percig). Tűzről levéve az edényt a tojásokkal 12 órát hideg helyen tartjuk. Aztán papírtörlőre szedjük, hagyjuk hogy megszáradjanak, amíg a cukor ki nem kristályosodik rajtuk.
Észre lehet venni a képen is mennyire csillognak. Szépek és finomak!!!
További szép szabadságolást, ünneplést Mindenkinek.
2016. március 27., vasárnap
2015. április 10., péntek
Blogszülinap!
Örömmel tudatom kedves Mindnyájatokkal, hogy ezen a napon tölti a blogom az 5. szülinapját.
2010 áprilisában, a lányom kezdeményezésére kezdtem el a bejegyzéseket írni. Nem titok, hogy nagyon korán 16 évesen már önállóan főztem. Közben teltek az évek, férjhezmentem, bővült a család, kénytelen voltam anyósomtól átvenni a fakanalat. Főzési tudásomat folyamatosan fejlesztettem, Dédikének is köszönhetően és persze drága jó Édesanyámnak, így egyre jobb ételeket sikerült az asztalra tennem.
Most már nem csak az ételek íze, hanem az esztétikája is foglalkoztat. Rájöttem, hogy nem elég tudni elkészíteni azt az ételt, tálalni is tudni kell és még a fotózáshoz is kell érteni. Saját szabályaimat mindig betartom: friss szezonális hozzávalókból, elegendő mennyiséget, pénzt és energiát megtakarítva, változatosan főzők.
Köszönöm Látogatóimnak, hogy olvastok, hogy rendszeresen visszajártok ez mind mind azt jelenti, munkámat nem végzem hiába.
Íme a statisztikai bizonyíték! Megtekintések száma:
| Almás lepény:11367
Uborkasaláta télire: 8414
Citromszelet: 8389
Zakuszka: 5853
Habos almás süti: 4536
Pikáns cukkinikrém: 4667
Diós szelet: 3970, és sorolhatnám.
Megjegyzendő,
hogy e pár év alatt soha senki egy rossz szóval sem méltatta blogomat,
mindig kedves, igazságos hozzásszólásokat kaptam.
Hálám jeléül fogadjátok szeretettel ezt a kosár virágot!
|
2014. február 2., vasárnap
Ismerjük meg egymást, játék
A napokban több gasztroblogger is megszólított, köztük Rózsa, Olgis, icefower meg Borsó és játszani hívtak. Lányok köszönöm a meghívást, örülök, hogy rám is gondoltatok! A játék fő célja, jobban megismerni egymást, egy pár dolgot elárulva magunkról.
A játék szabályai:
1. Linkeld be a személy nevét, aki meghívott e játékra.
2. Ossz meg magadról hét dolgot( akár különlegest, akár hétköznapit).
3. Nevezz meg új 7 személyt.
5. Értesítsd Őket (blogjukon) és hívd játszani.
Akkor lássunk neki!!!
1. Szeretek sütni, főzni de csak a családomnak, vendégeinknek.
2. Szeretek olvasni, most a tehnika világában is napilapot járatok. Ha időm engedi (inkább télen) regényeket olvasok. (2000 kötetünk van itthon).
3. Szeretem a természetet, a friss levegőt, a virágokat.
4.Kirándulni is szeretek, de nagyon ritkán megyünk a családdal.
5.Imádok színházba járni, valamikor játszottam is egy amatör csoportban.
6. Nem szeretek egyedül lenni, szerencsére ritkán is vagyok, mert körülvesz a drága családom.
7. Félek az elmúlástól, a korai öregedéstől, rettegek a kínzó betegségektől...
A játék nálam megáll, nem gurítom tovább, látom már mindenki játszott.
2013. július 22., hétfő
Szöveg kép nélkül
Nem is tudom, hogy kezdjem: egyik szemem sír, a másik meg kacag. Ezen a nyáron elhatároztuk, hogy felújitjuk a fürdőt. Már február óta kezdtük szép lassan beszerezni a kellékeket. Az uram beszélt is a mesteremberekkel, azok meg is fogadták, hogy jönnek, de nem lehessen tudni mikor. Aztán a pénteken meg is érkeztek AZÓTA SINCS VIZEM. Egy kismotrot beleengedtek a kútba, onnan jön a slagon, de abból köszönöm nem kérek, csak esetleg mosakodni. Péntektől mostanáig csak hideg ételt ettünk. Mára már mindenki meleg ételért kornyikált.
Végig kerestem a közeli város éttermeinek ajánlatait, amikor a lányom felkiáltott: rendeljünk a PANDÁTÓL. Kiváncsiság kedvéért megnéztem az ajánlataikat, hát tátva maradt a szám: szendvicsbárok, vegetáriánus ételek, sokféle pizza, palacsinta, a magyar konyha ételei közül lehet választani, és nem csak. Szerintem az áraik is nagyon reálisak, ki sem kell mozdulnunk otthonról, telefonról rendelhető és pikk-pakk házhoz szállítják a kaját. Hát nem csodálatos? Csak kár, hogy itt nálunk Erdélyben nem alkalmazható. Azért mi sem maradtunk éhesen, a fiam 6 porció húsgombóc levest hozott a városból.
Nem tudom mikor lesz kész a fürdőszoba, de nagyon várom. Gondolom a következő bejegyzésemben már fotó is lesz.:)
2013. március 31., vasárnap
KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET!
Csibe, nyuszi, tarka-barka
Barikán a csengő rajta.
Küldünk Nektek hímes tojást,
Kölnivizet és áldomást,
Nárciszt a ház asszonyának,
Sonkát, tormát az urának,
Velős csontot a kutyának,
Finom tejfölt a macskának!
BOLDOG HÚSVÉTI ÜNNEPET!
2012. november 30., péntek
Mustáros borjúmáj sült céklával, Nemzetközi Receptek Kalendárja
A napokban Kiss Éva keresett meg, a Lexiophiles nyelvi és kulturális blog szerzője, ami a bab.la nyelvi portálhoz tartozik. Nagy meglepetésemre meghívott, hogy résztvegyek az idén immár negyedszer megrendezésre kerülő "Nemzetközi Receptek Adventi Kalendárja" programukba.
Megjegyzendő, hogy e kalendárium a világ minden tájáról tartalmaz recepteket és december elseje és huszonnegyedike között minden nap egy receptet meg szeretne osztani a Lexiophiles olvasókkal. Örömmel mondtam igent, hisz nagy megtiszteltetés számomra e felkérésnek eleget tenni. Az alábbi receptem a tervek szerint december 5 -én fog megjelenni.
Megjegyzendő, hogy e kalendárium a világ minden tájáról tartalmaz recepteket és december elseje és huszonnegyedike között minden nap egy receptet meg szeretne osztani a Lexiophiles olvasókkal. Örömmel mondtam igent, hisz nagy megtiszteltetés számomra e felkérésnek eleget tenni. Az alábbi receptem a tervek szerint december 5 -én fog megjelenni.
Mustard calf’s liver with oven-baked beetroot
Ingredients: 500g fresh calf’s
liver, 5 medium-sized beetroots, 2 carrots, 1
apple, 1 horseradish, mustard, milk, honey, salt,
pepper, apple cider vinegar, cumin.
Soak the liver in cold milk for
few hours, then cut it into slices. Sprinkle the
slices with pepper, spread mustard on them and fry
them in little oil.
Bake the beetroots (with the
peel) in the oven on 200 degrees C for 40 minutes.
Do not forget to add some water under the
beetroots. After they cool down, peel them and cut
them into two „rose-shape” pieces. Then leave all
the pieces to rest for an hour in the following
dressing: 2tbsp. honey, 250 ml. water, salt and a
little apple cider vinegar, one tbsp. grated
horseradish and a little cumin.Grate the carrots,
the apple and the rest of the horseradish, this
will be the stuffing of the beetroots. When
serving, sprinle them with the rest of the
dressing.
Bon Appetit!
Mustáros borjúmáj sült céklával
Hozzávalók: 500 g friss borjúmáj, 5 db közepes cékla, 2 db sárgarépa, 1
alma, 1 szál torma, mustár, tej, méz, só, bors, almaecet, köménymag.
A májat pár órán át hideg tejben áztatjuk, aztán szeletkre vágjuk, megborsózzuk, s megkenjük mustárral. Kevés olajban készre sütjük.
A céklát héjastól 200 fokos sütőben 40 percig sűlni tesszük. Ne felejtsünk egy kis vizet tölteni alája. Ha kihűltek, megpucoljuk, és mindegyiket kettészeljük rózsa alakúra. Ezeket a rózsácskákat kb egy órara a következő salátaöntetbe tesszük: 2 evk. méz, 250 ml víz, egy kis só és almaecet, amibe még egy evk. reszelt torma és egy kis köménymag is kerül. Addig lereszeljük a sárgarépát, a megmaradt tormát és az almát, amellyel megtöltjük majd a céklákat. Tálaláskor meglocsoljuk a maradék dresszinggel.
Egy rendkívül finom vacsora.
A májat pár órán át hideg tejben áztatjuk, aztán szeletkre vágjuk, megborsózzuk, s megkenjük mustárral. Kevés olajban készre sütjük.
A céklát héjastól 200 fokos sütőben 40 percig sűlni tesszük. Ne felejtsünk egy kis vizet tölteni alája. Ha kihűltek, megpucoljuk, és mindegyiket kettészeljük rózsa alakúra. Ezeket a rózsácskákat kb egy órara a következő salátaöntetbe tesszük: 2 evk. méz, 250 ml víz, egy kis só és almaecet, amibe még egy evk. reszelt torma és egy kis köménymag is kerül. Addig lereszeljük a sárgarépát, a megmaradt tormát és az almát, amellyel megtöltjük majd a céklákat. Tálaláskor meglocsoljuk a maradék dresszinggel.
Egy rendkívül finom vacsora.
2012. június 27., szerda
Kókuszos meggyes torta
A lányom a héten, pontosabban hétfőn, töltötte a 20. szülinapját. Istenem, hogy eltelt az idő, csak most volt az a nyári reggel, sosem felejtem el, a férjem reggel 7-kor iskolába ment, negyed nyolckor kezdődtek az ötperces fájdalmak, fél nyolckor már a szülészeten voltunk és háromnegyed nyolckor megmondtam a nevét a kislánynak. Most már nagyot nőtt, az egyetemen is ügyesen bemutatkozott, ott is tízes tanuló. Nem tudom meghálálni az Istennek, hogy ilyen két ügyes okos gyermekem van.
Mégegyszer : BOLDOG SZÜLINAPOT DRÁGA GYERMEKÜNK!!!!!
Hozzávalók a tortához: 125 g liszt, 100 g vaj, 100 g cukor, 1 tasak vaníliapor, 4 tojássárga, fél tasak sütőpor.
A fenti hozzávalókat jól összedolgozzuk, ha nagyon lágy a tészta még tehetünk hozzá egy kevés lisztet.
Egy kisebb tortaforma ( 22 cm) alját megkenjük olajjal, sütőpapírral kibéleljük, majd a tészta FELÉT rásimítjuk. 4 tojásfehérjét 200 g cukorral kemény habbá verünk és felét a habnak rátöltjük az előző tésztára. Megszórjuk 4 evk. kókuszreszelékkel és 20 percre előmelegített 180 fokos sütőbe sülni tesszük.
A maradék tésztából meg habból még egy hasonló lapot sütünk.
Ha mindkét lapot megsütöttük, ne felejtsük felvágni az egyiket, míg meleg, 12-be vagy 8-ba, ami aztán a torta tetejére kerül.
Az első krémhez 300 g kimagozott meggyre, 2 evk. cukorra, 1 tasak vaníliás pudingporra és 100 ml vízre van szükségünk.
A vizet a cukorral meg a pudingporral főni tesszük, hozzáadjuk a meggyet és tovább főzzük, míg besűrűsödik. Míg hűl, elkészítjük a második krémet.
A második krémhez 250 ml tejszín és egy tasak habfixáló szükséges.
Az alsó lapra először a meggyes krémet kenjük, rá a tejszínhab, ráhelyezzük a második lapot, amit előzőleg felvágtunk.
Tetszés szerint díszítjük.
2012. június 15., péntek
A fiam egyetemi ballagása
Tegnap, június 14-én, ballagott a fiam mérnöki karon: szénhidrogének tárolása és szállítása szakot végezte, nagyon jó eredményekkel. Szülővárosomban, Medgyesen, volt a grandiozus ünnepély, amelyet e szakág történetének és fejlődésének szentelt gyönyörű múzeum konferenciatermében szerveztek.
A csodaszép park apró halastavaiban gyönyörű tavirózsák virítottak, árnyas tölgyek lelógó lombjai közt pedig gondozott pázsit, hogy sajnáltál rálépni. Ebben a parkban gyülekezett a család, innen pedig egy légkondival, bőrszékekkel ellátott konferenciaterembe vezényeltek, ott zajlott le az a másfélórai kis ünnepély. Mint boldog édesanya nem én voltam az egyedüli a terembe aki végigbőgte az egészet. Büszke vagyok a fiamra, nagyon ügyes, komoly gyerek, és azt se felejtsük el, hogy 157-en indultak és most, négy év végén, 27-en maradtak.
A ünneplést otthon folytattuk egy pár közeli rokonnal.
Az ünnepi menü :
-előétel: hidegtál : aprófasírt, bécsi, szalámi, sajtos sonkás dobos, cabanos, színes krémsajtos tekercs, petrezselymes paprikás juhtúró, zöldségek(paradicsom, paprika, stb).
-leves: lestyános csorba
-főétel: disznó pörkölt, petrezselymes újkrumpli, friss káposztasaláta
-desszert: epres szelet
Kávé, sör, bor, cola, pepsi, fanta, mogyoró, sóstangli, aprókeksz, konyak, csokilikör.
Akkor kezdeném a hidegtállal, erről pedig a színes krémes tekerccsel.
Hozzávalók:
a piros masszához: 2 tojás, 2 evk. olaj, 1 evk. tejföl, 2 evk. liszt, 2 evk. ketchup, só, kis sütőpor.
a sárga masszához: 2 tojás, 2 evk. olaj, 1 evk. tejföl, 2 evk. liszt, 2 evk. reszelt sajt, só, kis sütőpor.
a zöld masszához: 2 tojás, 2 evk. olaj, 1 evk tejföl, 2 evk. liszt, 2 evk spenót püré, só, kis sütőpor.
A három masszát külön-külön elkészítjük, majd egy nagyobb sütőpapírral bélelt tepsibe felváltva egy kanál segítségével egymás mellé töltjük. Előmelegített sütőben készre sütjük. Még melegen nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Ha kihűl, 250 g fűszeres krémsajttal betöltjük. Pár órát jégszekrényben tartjuk, majd tálaláskor szép szeletekre vágjuk. Finooom!
2012. április 20., péntek
2. BLOGSZÜLINAP
2012. április 5., csütörtök
Húsvéti nyuszi; húsvéti ajánló
Nem tudom, hogy Nektek mit fog hozni a húsvéti nyuszi, de hogy nekem mit hozott azt most Nektek is elárulom.
Még 1-én este Kati kedvesen gratulált, aztán a lányom hívott, hogyha láttam-e Ottisnál az Erdélyi Konyha áprilisi számát?!

Azt tudtam, hogy meg fognak jelenni a receptjeim a vendégblogger oldalon, de hogy a blogom a neve a címlapon szerepeljen, igazán nagy meglepetés volt számomra.
Aztán 3-án kedden kezemben is foghattam a lapot, s mint mindig minden szavát elolvastam. Nagyon tetszik a lap, mindig megveszem. Nagyra értékelem a Lányok munkáját, akik hónapról hónapra, színes, tartalmas gasztrolappal örvendeztetik meg a magyar háziasszonyokat. Köszönöm, hogy meghívtatok, lehetőséget adva a bemutatkozásra.
További jó munkát kívánok A SZERKESZTŐKNEK.
Húsvéti ajánló
Nagy későre válaszolok Kata, Viki, Mária, Rózsa, Kati játékmeghívására.
Mégegyszer köszönöm Lányok a meghívást, megtisztelve érzem magam, hogy rám is gondoltatok és igyekszem felkéréseteket teljesíteni.
Kiválasztottam egy pár receptet, gondolom még nem késtem annyira el...
Kakastaréj

Mentás likör

Kapros tojássaláta

Töltött omlett

Lestyános húsgombóc leves

Hagymás szelet

Húsvéti tojások

Keksz tornyok

Fájdalom

Diós szelet

Minden kedves olvasómnak KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!!!!
Még 1-én este Kati kedvesen gratulált, aztán a lányom hívott, hogyha láttam-e Ottisnál az Erdélyi Konyha áprilisi számát?!

Azt tudtam, hogy meg fognak jelenni a receptjeim a vendégblogger oldalon, de hogy a blogom a neve a címlapon szerepeljen, igazán nagy meglepetés volt számomra.
Aztán 3-án kedden kezemben is foghattam a lapot, s mint mindig minden szavát elolvastam. Nagyon tetszik a lap, mindig megveszem. Nagyra értékelem a Lányok munkáját, akik hónapról hónapra, színes, tartalmas gasztrolappal örvendeztetik meg a magyar háziasszonyokat. Köszönöm, hogy meghívtatok, lehetőséget adva a bemutatkozásra.
További jó munkát kívánok A SZERKESZTŐKNEK.
Húsvéti ajánló
Nagy későre válaszolok Kata, Viki, Mária, Rózsa, Kati játékmeghívására.
Mégegyszer köszönöm Lányok a meghívást, megtisztelve érzem magam, hogy rám is gondoltatok és igyekszem felkéréseteket teljesíteni.
Kiválasztottam egy pár receptet, gondolom még nem késtem annyira el...
Kakastaréj
Mentás likör
Kapros tojássaláta
Töltött omlett
Lestyános húsgombóc leves
Hagymás szelet
Húsvéti tojások
Keksz tornyok
Fájdalom
Diós szelet
Minden kedves olvasómnak KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!!!!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)


























