Most egy ebéd ötlettel jövök. Egyszerű , elkészítése 30 percet vesz igénybe.
Hozzávalók: sertésmáj, hagyma, paprika, só, bors, fűszerpaprika, kevés olaj. Még: gomba(konzerv).
A májat ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Kevés olajon az apróra vágott hagymát meg a paprikát megfonnyasztjuk, rátesszük a májat lepirítjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a gombát kevés vizet töltünk rá és jól összefőzzük. Puliszkával tálaljuk.
