Paradicsomos tökfőzelék

Tökfőzelék, egy nagyon egyszerű, könnyű étel. Gyorsan elkészül, gyermekeim imádják.
Tejfölös vagy paradicsomos, nem számít, mindkét változatát szeretik.
Most paradicsomosan készítettem.
Hozzávalók: 1 kg főzőtök, hagyma, 500 ml paradicsomlé, kapor, csombord, olaj, liszt.
A tököt meghámoztam, lereszeltem és lesóztam. Egy diónagyságú hagymát apróra vágtam, majd 2 evőkanál olajban megdinszteltem. Kiszorítottam a sós tököt és rátettem a hagymára. 5 perc kavargatás után egy kis vizet töltöttem rá és főni hagytam. Addig 2 kanál lisztből és kis olajból rántást készítettem. Vigyáztam, ne főjjőn szét a tök, ne legyen pempős. Miután berántottam, felöntöttem paradicsomlével és ízesítettem apróra vágott kaporral, csomborddal és egy kis cukorral.
Szezámmmagos fasírttal tálaltam, de tükörtojással is nagyon finom.