2012. augusztus 20., hétfő

Kókuszos lepény


         Ma ünneplik névnapjukat a legényeim. Egy finom  kókuszos lepényt sütöttem tiszeletükre. Nagyon szerették, mert mutatós is volt meg finom is.
         Hozzávalók: 500 g liszt, 2 tojás,  4 evk. cukor, 4 evk. olaj, 300 ml tej, 25 g élesztő, 1 csapott kisk. só. Még 100 g vaj, 200 g kókuszreszelék, 200 g cukor, 2 tasak vaníliapor.
         A fenti hozzávalókból kelt tésztát készítünk a szokásos módon. Miután megkelt, négybe osztjuk, mindegyik darabot kör alakúra nyújtjuk, aztán a lapokat lekenjük olvasztott vajjal, majd meghintjük gazdagon cukorral, kókuszreszelékkel és vaníliaporral. Szeletekre vágjuk, feltekerjük és olajozott tepsire  sorakoztatjuk.

            
           Előmelegített 180 fokos sütőben szép mosolygósra sütjük.
DRÁGA SZERETTEIM BOLDOG NÉVNAPOT!!!

7 megjegyzés:

  1. Nagyon boldog névnapot kívánok Szeretteidnek ! Nagyon finom lehetett ez a süteményed, igen nagyon szép! A lapokat ahogy egymásra pakoltad cikkekre vágod és úgy göngyölöd fel?

    VálaszTörlés
  2. Elhiszem, hogy szerették, finom lehetett!
    Boldog névnapot a legényeknek! ;)

    VálaszTörlés
  3. Boldog névnapot a legényeknek! Nagyon finomat sütöttél nekik, istenien néz ki! :)

    VálaszTörlés
  4. Boldog névnapot kívánok én is:) Fincsi lehetett ez a kókuszos lepény:)

    VálaszTörlés
  5. Biztos finom. Olyan,mint egy rózsakalács.
    Boldog névnapot a családnak.

    VálaszTörlés
  6. Én is boldog névnapot kívánok!
    A sütid nagyon guszta, ötletes!

    VálaszTörlés
  7. Köszönjük a szép megjegyzéseket!

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...