Tonhalas krumpli

Végre eljött a blogom ideje.Ebben az évben nagyon megnőtt a receptkeresők száma az oldalamon. Igaz az a mondás, miszerint +Lassú víz partot mos+. Elkezdték keresni a gyorsan elkészíthető recepteket.Naponta százával, de van olyan nap, hogy ezrével jönnek a világ minden tájáról. Hálásan köszönöm, köszönöm, köszönöm... Na de lássuk a receptet. Két fő hozzávaló kell: krumpli meg egy halkonzerv. Hozzávalók 2 személyre: 4 közepes krumpli, egy tonhalkonzerv 185 g , 1 kis fej hagyma, fél friss kápia paprika, 2 evk. paradicsompüré, só, bors, fűszerpaprika, kevés olaj. A krumplit meghámozzuk kockára vágjuk, majd enyhe sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük. Készítünk egy pörkölt alapot. Az apróra vágott hagymát meg a paprikát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vízzel összefőzzük,hozzáadjuk a konzervből a halat, ízlés szerint fűszerezzük, majd rátöltjük a meleg krumplira. Óvatosan összevegyítjük és azonnal tálaljuk. Tejföllel az igazi!!!