Alma levest főztem a szokásos módon. Mielőtt behabartam volna a levest, megmixereztem, kevés cukorral meg citromlével ízesítettem és mehetett is bele a főzőtejszínes tojássárgás habarás. A maradék tojásfehérjét kemény habbá vertem, tányérra kanalaztam, mikróban pár percig megsütöttem és a kész leves tetejére toltam. Pici fahéjt szórtam rá és azonnal tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése