Vannak napok, amikor nincs ötletem , hogy mit is főzzek ...ilyenkor kénytelen vagyok improvizálni. Előveszek egy kis tálca fagyasztott csirke nyakat, zöldséget és valami tésztafélét.
Hozzávalók: 500 g csirkenyak, sárgarépa, zeller, peszternák, hagyma, paradicsompüré, só, vegetakocka, csombor,cukor, kevés olaj.
A zöldségeket feldaraboljuk, kevés olajon megdinszteljük, felöntjük vizzel, mikor forr hozzáadjuk a húst meg a fűszereket.
A kész levest paradicsompürével savanyítjuk. Tetszés szerint laskát esetleg grízgaluskát főzünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése