Anyukám szerint, a mai desszert volt a legfinomabb, amit eddig valaha is készítettem. Amiután a fiúk is megettek 2-2 belőle, igazat adtak Neki. Bevallom nekem is nagyon ízlett, sajnálom, hogy a lányom nem kóstolhatta meg, Ő most két hétig Szebenben lesz , megkezdődtek a vizsgái.
Hozzávalók: 7 alma, 2 tojás, 150 ml tej, csipetnyi liszt, 2+ 3 evk. cukor.Az almákat megmossuk, tetejüket levágjuk, majd egy hegyes késsel magházukat eltávolítjuk.
A tojást a tejjel meg a cukorral elkavarjuk, beleszórjuk a csipetnyi lisztet és az előkészített almákba töltjük. A betöltött almákat tepsibe helyezzük(a kalapkákkal) és 45 percre sülni tesszük.
Ha kész, 3 evk. cukrot 1 kisk. víz hozzáadásával karamellizálunk, majd mindegyik sült almát óvatosan meglocsoljuk vele.
Istenien hangzik, az biztos:)
VálaszTörlésJuci, nagyon jól néznek ki! És biztos nagyon finomak!
VálaszTörlésÉs nem is bonyolult elkészíteni, egyszer biztos kipróbálom.
Nálam, ha almáról van szó, jöhet.
VálaszTörlésKedves Juci, kérlek nézz be hozzám :)
Nézz be a blogomba, meghívtalak egy blog játékra.
VálaszTörléshttp://bloggeranyo.blogspot.hu/2014/01/blogjatek.html