A maradék spenót főzelékhez egy kevés spagettit főztem és hozzá hiányzott valami feltét... Na persze a tojás...Eszembe jutott, hogy nem is olyan rég láttam egy remek ötletet a fb-én , ideje volt kipróbálni.
Hozzávalók: főtt tojás, reszelt sajt, serpenyő.
A keményre főtt tojásokat megpucoljuk , félbevágjuk.
A serpenyőt felhevítjük egy-egy kanál reszelt sajtot szórunk bele, rátesszük a tojásokat és addig pirítjuk míg a sajt elolvad.
Egy kiskanál, vagy villa segítségével a megolvadt sajttal szépen betakargatjuk a tojásokat.
Ha kész, pár percig hűlni hagyjuk, de csak addig míg a sajt "visszadermed" és a feltét könnyen tálalható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése