Nem is gondoltam, hogy ilyen finomra sikerül ez az almaszósz. Csak egy tasak vaníliaízű pudingport használtam és pár szem szegfűszeget, na persze és almát. Forráztam egy kis kuszkuszt sütöttem pár mini fasírtot (disznóhúsból) és kész volt a finom ebéd.
Hozzávalók: 5-6 dr alma, 1 tasak vaníliaízű pudingpor, 3 szem szegfűszeg, kevés cukor(ízlés szerint), 1 citrom leve.
Az almákat meghámozzuk, nagyobb kockákra vágjuk, lábosba tesszük, egy picivel több vizet töltünk rá mint amennyi az alma(egy ujjnyival), hozzáadjuk a szegfűszeget és a cukrot és főni tesszük.A pudigport 100 ml vízben elkeverjük és abban a pillanatban mikor a víz az amával főni kezd azonnal hozzáöntjük és besűrítjük.Így nem fő péppé az alma. Citromlével ízesítjük.
